Dindarello - Magnum - Maculan 2024

Maculan

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Format: 150 cl

-8%

48,88 €

Empfohlener Preis: 53,13 €

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Descrizione

Der Dindarello - Magnum - Maculan ist ein Dessertwein, der vom renommierten Weingut Maculan im Herzen der Region Venetien in Italien hergestellt wird. Dieser süße Wein wird hauptsächlich aus Moscato-Trauben hergestellt, die von Hand geerntet und leicht getrocknet werden, um den Zucker und die Aromen zu konzentrieren. Diese Methode verleiht dem Wein eine unverwechselbare Fülle und Komplexität. Durch die Präsentation im Magnum-Format (1,5 Liter) eignet er sich besonders für besondere Anlässe und bietet die Möglichkeit, den Genuss dieses hervorragenden Weins mit Freunden und der Familie zu teilen.

Dindarello ist berühmt für seinen intensiv aromatischen Duft, typisch für Moscato, mit explosiven Noten von Orangenblüten, Pfirsich, Aprikose und einem Hauch von Honig und aromatischen Kräutern. Diese einladenden Aromen spiegeln sich auch am Gaumen wider, wo der Wein ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße und Säure bietet und trotz seines süßen Charakters für Frische und Trinkbarkeit sorgt. Die sorgfältige Vinifizierung und Verfeinerung in Edelstahlbehältern bewahren die Reinheit der Aromen und die Lebendigkeit des Weins und verstärken seinen fruchtigen und blumigen Ausdruck.

Maculans Dindarello - Magnum eignet sich ideal als Meditationswein oder in Kombination mit Desserts, insbesondere solchen auf der Basis von Früchten oder traditionellen Gebäckdesserts. Er passt auch zu Blauschimmelkäse und schafft so einen geschmacklichen Kontrast voller Genuss. Seine aromatische Komplexität und ausgewogene Süße machen ihn vielseitig einsetzbar und auch als Aperitif geschätzt.

Das Weingut

Maculan Società Agricola – Weingut in Veneto

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Maculan Società Agricola.

Familienweingut aus Breganze (Venetien), bekannt für seinen Torcolato und für eine Weinproduktion, die autochthone Rebsorten mit internationalen Sorten kombiniert.

Region: Veneto

Land: Italia

Gegründet: 1947

Rebsorten: Vespaiola, Tai, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Marzemino, Moscato

Bekannt für den Torcolato, einen Passito-Wein aus der Rebsorte Vespaiola, der nach traditionellem Appassimento-Verfahren gewonnen wird. Familienbetrieb mit seit 1947 dokumentierter Tätigkeit und moderner Weiterentwicklung unter der Leitung von Fausto Maculan. Eine Produktion, die autochthone Rebsorten mit internationalen kombiniert. Besuchbare Kellerei mit Jahrgangsarchiven ab Ende der 1970er Jahre und einem Weinclub. Engagement in Innovations- und Experimentierprojekten.

Alle Weine kaufen von Maculan Società Agricola Das Weingut Maculan Società Agricola

Geschichte des Weinguts

Das Weingut entstand aus der Tätigkeit der Familie Maculan in Breganze; der heutige Standort entwickelte sich aus dem 1947 von Großvater Giovanni Maculan gegründeten Betrieb. In den 1970er-Jahren leitete Fausto Maculan eine qualitative Neuausrichtung des Unternehmens, indem er regionale Weine wie den Torcolato aufwertete und das Portfolio mit modernen Interpretationen von Rot- und Weißweinen erweiterte. Heute ist die Leitung auch in die Hände der Töchter übergegangen, die einen Weg fortsetzen, der lokale Tradition und enologische Innovation vereint.

Produktionsphilosophie

Der Produktionsansatz vereint Respekt für das Terroir und Experimentierfreude: sorgfältige Pflege im Weinberg und im Keller, Wiederbelebung lokaler Traditionen und Beachtung moderner Techniken. Das Weingut stellt die Identität der Trauben aus Breganze in den Vordergrund, setzt aber auch internationale Rebsorten für ein breites Spektrum an Weinstilen ein.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge befinden sich im Gebiet des DOC Breganze, auf den Hügeln am Fuße des Altopiano di Asiago. Das Gebiet ist durch Mikroklimata gekennzeichnet, die eine günstige Reifung ermöglichen, sowie durch Hanglagen, die die Produktion beeinflussen, insbesondere die aus Vespaiola gewonnenen Passito-Weine.