Discovery-Panama - Anejo finish in Sherry Palo Cortado - stile spagnolo - 70cl
La Maison du RhumRum · 70 cl · 42.0% vol · Süße Noten, fruchtig, Gewürze, Holz
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| La Maison du Rhum | |
| Rum | |
| Süße Noten, fruchtig, Gewürze, Holz | |
| Melasse oder Zuckerrohrsaft | |
| 70 cl | |
| 42.0% | |
| Isole Antille | |
| Sherry Palo Cortado | |
| Gereift, Finish Sherry Palo Cortado | |
| Kolonne oder Pot Still | |
| Dunkelbernstein | |
| Pur, mit Eis oder im Cocktail |
Mit einem Alkoholgehalt von 70cl zeichnet sich dieser Anejo Rum durch seine außergewöhnliche Reifung aus. Ursprünglich in Eichenfässern gereift, wird er anschließend in Fässer umgefüllt, die zuvor Sherry Palo Cortado beherbergt haben, einen der feinsten und am wenigsten bekannten Sherries. Dieser Prozess bereichert nicht nur den Rum mit intensiver Komplexität, sondern verleiht ihm auch einzigartige und verführerische Noten.
In der Nase verströmt Discovery-Panama Anejo einen faszinierenden Duft mit Akzenten von Trockenfrüchten, Haselnüssen und einem subtilen würzigen Nachgeschmack. Die Verkostung offenbart einen mittleren Körper, mit einem überraschend sanften und umhüllenden Gaumen. Noten von Vanille, Schokolade und ein Hauch von Tabak verschmelzen mit dem charakteristischen Trockenfrucht-Aroma des Sherrys und führen zu einem langen und angenehm anhaltenden Finale.
Ideal zum langsamen Genießen alleine oder als Basis für raffinierte Cocktails, ist dieser Rum eine edle Wahl für diejenigen, die ein hochwertiges Produkt suchen, das ein einzigartiges Geschmackserlebnis bietet. Perfekt als ausgezeichnetes Geschenk oder zur Bereicherung der eigenen Sammlung, Discovery-Panama Anejo ist ein Zeugnis der Kunst der panamaischen Destillation und des ewigen Charmes des spanischen Stils.
La Maison du Rhum
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von La Maison du Rhum.
Destillation
Variiert je nach Herkunft: viele Abfüllungen werden in Säulenbrennblasen destilliert (continuous column); rhum agricole stammen aus der Destillation von pur jus (Zuckerrohrsaft). Spezifische Angaben zu Brennblasen sind auf den Etiketten einzelner Releases vermerkt.
Reifung
Reifung in Fässern mit unterschiedlichen Ansätzen: klassische Reifung in Ex-Bourbon-Fässern, Ausbauten in Cognac-Fässern (französische Eiche), Einsatz des Solera-Verfahrens für einige Editionen und Finishes in Sherry-Fässern (z. B. Palo Cortado) für besondere Selektionen.