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11,90 €−32%
Empfohlener Preis: 17,50 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Dr.Cappelletti
- Typ
- Likör
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 16.0%
- Aromenprofil
- Fruchtig, süß, säuerlich
- Zutaten
- Johannisbeere, Zucker, Alkohol
- Farbe
- Rubinrot
- Verzehr
- Ausgezeichnet als Aperitif oder in Cocktails
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
Sprechen wir über Dr. Cappelletti Ribes 70cl
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Sommelier AIDr. Cappelletti Ribes 70cl
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Der Dr.Cappelletti Ribes ist ein einzigartiger Nektar, der aus der sorgfältigen Auswahl von frischen Ribes entsteht, die in Gebieten angebaut werden, die für Rebsorten und Waldfrüchte typisch sind, vor allem im Norden Italiens. Dieses Produkt zeichnet sich durch seine aromatische Intensität aus, geprägt von fruchtigen und säuerlichen Noten, die an die typischen Aromen von Ribes erinnern, einer Frucht mit ausgeprägter Frische und lebendigem Charakter.
Der Dr.Cappelletti zeichnet sich durch einen Reifungsprozess aus, der die natürliche Säure und die Konzentration des Ribes hervorhebt, wobei das richtige Gleichgewicht zwischen Süße und Säure bewahrt wird. Dies macht ihn perfekt sowohl pur als frischer und aromatischer Digestif als auch als Zutat für Cocktails oder Kombinationen mit Vorspeisen aus frischen Käsesorten und leichten Wurstwaren.
Ein Getränk, das die italienische Tradition mit einem innovativen Touch verbindet und durch Eleganz und Vielseitigkeit überrascht, wobei es die Fülle der Waldfrüchte in jedem Schluck würdigt.
Der Dr.Cappelletti zeichnet sich durch einen Reifungsprozess aus, der die natürliche Säure und die Konzentration des Ribes hervorhebt, wobei das richtige Gleichgewicht zwischen Süße und Säure bewahrt wird. Dies macht ihn perfekt sowohl pur als frischer und aromatischer Digestif als auch als Zutat für Cocktails oder Kombinationen mit Vorspeisen aus frischen Käsesorten und leichten Wurstwaren.
Ein Getränk, das die italienische Tradition mit einem innovativen Touch verbindet und durch Eleganz und Vielseitigkeit überrascht, wobei es die Fülle der Waldfrüchte in jedem Schluck würdigt.
Likörhersteller
Antica Erboristeria Dr. Cappelletti
Trentino-Südtirol / TrentinoItalien
Antica Erboristeria Dr. Cappelletti ist ein Produzent aus dem Trentino für Liköre, Amari, Aperitifs und Grappa, entstanden aus der lokalen Kräuterkundetradition. Das Unternehmen ist bekannt für Kräuterrezepte, Rhabarber und Waldfrüchte sowie für ein Sortiment, das von rauchigen Amari bis zu fruchtigen Likören wie Ribes / Heidelbeere reicht.
- Unternehmen entstanden aus der traditionellen Kräuterfachhandlung des trentinischen Gebiets.
- Sortiment umfasst rauchige Amari, Fruchtliköre, Aperitifs und Grappa.
- Produktion kombiniert traditionelle kräuterkundliche Techniken mit moderner Ausrüstung.
Spezialitäten
- Fruchtliköre
- trentinische Amari
- Aperitifs
- Grappa und Brände
- kräuterliche Elixiere und Tinkturen
Die Geschichte
Das Unternehmen entstand Anfang des 20. Jahrhunderts als familiengeführte Kräuterfachhandlung in Trentino; gegründet vom Kräuterkundigen Giuseppe Cappelletti, blieb es über Generationen in der Familie Cappelletti und entwickelte sich zum Produzenten von Likören, Amari, Aperitifs und Grappa, wobei die Verbindung zur lokalen Kräutertradition erhalten blieb.
Rohstoffe
- Waldfrüchte (Rote Johannisbeere, Heidelbeere)
- Rhabarber
- Heilkräuter und Gewürze
- Zucker
- Alkohol
- Trester (für die Grappa)
Ausgewählte Produkte
- Dr.Cappelletti Ribes 70cl
- Elisir Novasalus
- Amaro Sfumato al Rabarbaro
- Cappelletti Aperitivo (il Specialino)
- Prezioso Mirtillo / liquori ai frutti di bosco
- Grappa (varie referenze)