Duas Quintas Bianco Riserva - Cassa Legno - Adriano Ramos Del Pino 2024

Adriano Ramos Del Pino

Rabigato 73%, Viosinho 11%, Códega 10%, Arinto 4%, Gouveio 2% · Douro DOC - Duas Quintas Reserva · 75 cl · 2024

-9%
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Technische Information
Hersteller Adriano Ramos Del Pino
Name Douro DOC - Duas Quintas Reserva
Vielfalt Rabigato 73%, Viosinho 11%, Códega 10%, Arinto 4%, Gouveio 2%
Jahr 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Mandelblüte, Zitrus, Zitronenmelisse, Aprikose, Ananas, mineralisches Finale
Weinbereitung Direktpressung, Kaltmazeration; Gärung 75% Stahl, 25% Holz
Region Douro
Produktionsbereich Quinta de Ervamoira und Quinta dos Bons Ares, Douro
Land Portugal
Typ Weißwein
Reifung 9 Monate auf der Hefe
Fassart Fässer aus französischer und österreichischer Eiche
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 13–15°C
Empfohlener Verbrauch Jung trinken; entwickelt sich gut in der Flasche
Paarung Krustentiere, gegrillter Fisch, halbgereifter Schafskäse
Duas Quintas Bianco Riserva von Adriano Ramos Del Pino präsentiert sich als eleganter Weißwein, verpackt in einer Holzkiste. Im Glas zeigt er strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen; in der Nase treten Aromen reifer Früchte, florale Noten und leichte mineralische Anklänge hervor. Am Gaumen wirkt er stimmig, mit guter Persistenz und einem ausgewogenen Verhältnis von Frische und Körper, ohne Übermaß. Er ist zurückhaltend und eignet sich für genussvolle Verkostungsmomente. Er besticht durch Eleganz und gute Trinkbarkeit, auch für formellere Anlässe geeignet.

Servieren Sie ihn bei moderater Temperatur in großen Gläsern, um das Aromaprofil zu entfalten. Er passt zu gehaltvollen Fischgerichten, Schalentieren, würzigem weißem Fleisch und halbfesten Käsesorten; er eignet sich auch als Wein zum Nachsinnen. Kühl und lichtgeschützt lagern; die Holzkiste sorgt für eine gepflegte Präsentation, ideal als Geschenk oder für das persönliche Weinkämmerchen.
Das Weingut

Adriano Ramos Pinto (Casa Ramos Pinto) – Weingut in Douro

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Adriano Ramos Pinto (Casa Ramos Pinto).

Casa Ramos Pinto — spesso identificata con il nome del fondatore Adriano Ramos Pinto — è una storica azienda del Douro (Portogallo) nota per i suoi Porti e per i vini fermi del Douro.
Region: Douro
Land: Portogallo
Gegründet: 1880
Rebsorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Aragonês), Tinta Barroca, Tinta da Barca, Sousão, Tinto Cão, Tinta Amarela, Rabigato, Viosinho, Folgazão, Códega, Malvasia Fina
Fondata da Adriano Ramos Pinto nel 1880 Specialista in Vinho do Porto e vini del Douro Controllo diretto della produzione tramite quattro quintas di proprietà Esempio di riconoscimenti internazionali per i suoi Tawny invecchiati (es. 30 Years)
Geschichte des Weinguts
La casa fu avviata da Adriano Ramos Pinto e divenne famosa per l'innovativa promozione e l'esportazione verso il mercato sudamericano. Nel tempo la società ha consolidato la produzione controllando direttamente i vigneti delle proprie quintas e, a partire dalla fine del XX secolo, ha beneficiato di investimenti che ne hanno modernizzato le strutture e la ricerca enologica.
Produktionsphilosophie
Più che una singola cantina, Ramos Pinto applica una politica di produzione basata sul controllo del vigneto (self-production), sulla selezione delle varietà tradizionali del Douro e su una combinazione di rispetto per la tradizione e innovazione tecnica. Negli ultimi anni l'azienda ha dichiarato impegni verso pratiche agricole più sostenibili e maggiore biodiversità nei vigneti.
Terroir und Weinberge
Valle del Douro (Douro): la produzione si basa su quattro quintas di proprietà — Quinta do Bom Retiro, Quinta da Urtiga (Cima Corgo) e Quinta dos Bons Ares, Quinta de Ervamoira (Douro Superior) — che forniscono materia prima con caratteristiche diverse di altitudine e suolo.
Auszeichnungen
Alcuni vini della casa hanno ricevuto riconoscimenti internazionali; esempio significativo: il Tawny 30 Years ha ottenuto punteggi e premi di rilievo (es. Decanter World Wine Awards 2019 – Platinum / Decanter 98 punti) insieme ad altri riconoscimenti di testate specializzate.