Emperor Jubilee Cognac Finish - 70cl - Astucciato
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Der Emperor Jubilee Cognac Finish ist ein prächtiger Ausdruck von Rum, der das handwerkliche Können beim Blending und Finishen hervorragender Destillate feiert. Diese besondere Ausgabe wird in einem eleganten Etui präsentiert und ist somit das ideale Geschenk für Rum-Liebhaber oder eine wertvolle Ergänzung für jede Sammlung.
Destilliert auf den üppigen Zuckerrohrplantagen des mauritischen Archipels, zieht der Emperor Jubilee seine Einzigartigkeit aus der doppelten Reifung. Zunächst wird der Rum in amerikanischen Eichenfässern gealtert, die zuvor Bourbon beherbergten, was ihm robuste Noten von Vanille und Karamell verleiht. Anschließend wird der Rum in edle Cognac-Fässer überführt, wo er an Raffinesse, Komplexität und eine samtige Weichheit gewinnt.
In der Nase bietet der Emperor Jubilee ein intensives Bouquet mit Akzenten von reifem Obst wie Pflaumen und Feigen, verbunden mit Nuancen von dunkler Schokolade und süßen Gewürzen wie Kardamom und Muskat. Am Gaumen offenbart sich der Rum reichhaltig und geschichtet, mit dem natürlichen Süße der Zuckerrohr gut ausbalanciert durch eine leichte Adstringenz des Eichenholzes und eine milde Schärfe, die vom Cognac stammt.
Das Finale ist lang und anhaltend, hinterlässt einen angenehm warmen und gewürzten Nachgeschmack mit einem Hauch von Vanille, der sich am Gaumen fortsetzt.
Perfekt pur oder mit einem Eiswürfel zu genießen, feiert der Emperor Jubilee Cognac Finish die Verschmelzung von Destillations-Traditionen, die eine perfekte Synergie für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis schaffen.
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