Esperance De Trotanoy 2022 - Pomerol 2022
PomerolMerlot 100 % · Espérance de Trotanoy 2022 · 75 cl · 2022
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Pomerol |
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Espérance de Trotanoy 2022 |
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Merlot 100 % |
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2022 |
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13.5% |
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75 cl |
| Veilchen, violette/schwarze Früchte, Schokoladennoten | |
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Thermo-regulierte Beton- und Edelstahltanks; kontrollierte Maische |
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Bordeaux |
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Pomerol (AOC) |
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Frankreich |
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Rotwein |
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16–18 Monate französische Eiche (50% neu) |
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Französische Eichenfässer (50% neu) |
| Rot | |
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Geröstetes rotes Fleisch, Wild, gereifter Käse |
Am Gaumen wirkt er geschmeidig, aber gestützt von einer fein geschliffenen Tanninstruktur und ausgewogener Frische; der Schluck spiegelt die in der Nase wahrgenommene Frucht wider und endet mit einer leichten salzigen Note. Passt gut zu Braten, kleineren Wildgerichten, halbhartem Käse und traditionellen Speisen; empfohlen wird eine Trinktemperatur um 16–18 °C. Eine kurze Belüftung vor dem Servieren kann die Aromen betonen und die Tannine mildern; die Persistenz ist dezent, mit fruchtigem Nachhall im Finale.
Pomerol – Weingut in Bordeaux (Libournais, Rive Droite)
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