Etna Bianco DOC - Sentiero delle Gerle - Mandrarossa 2023

Name: Etna Bianco DOC - Sentiero delle Gerle - Mandrarossa
Brand: Mandrarossa
SKU: MAND-30
Price: 14.35 EUR
Availability: InStock

Mandrarossa

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Mandrarossa
Name	Etna Bianco DOC
Vielfalt	Carricante
Jahr	2023
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, Zitrusfrüchte, Mineralität
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Sizilien
Produktionsbereich	Etna
Land	Italien
Typ	Weiß
Reifung	Kurz im Stahltank
Fassart	Edelstahl
Farbe	Weiß
Serviertemperatur	10-12°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 3 Jahren nach der Lese
Paarung	Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen

Descrizione

Der Etna Bianco DOC von Mandrarossa, Sentiero delle Gerle, entsteht an den Hängen des Ätna, einer der faszinierendsten und geschichtsträchtigsten Regionen Siziliens. Dieser Wein wird hauptsächlich aus autochthonen Rebsorten wie Carricante gewonnen, die dem Endprodukt Frische und Komplexität verleihen. Die hohe Lage und der vulkanische Boden, reich an Mineralien, geben dem Wein eine besondere Struktur und eine lebendige Säure, charakteristische Elemente, die ihn einzigartig machen.

Die Reifungsmethode sieht einen sanften Kontakt mit den Feinhefen vor, der das aromatische Profil mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und einer leichten Mineralität bereichert. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und harmonisch, mit einer angenehmen Würze, die im Abgang bestehen bleibt. Perfekt als Begleiter von Meeresvorspeisen, Fischgerichten und frischen Käsesorten erzählt dieser Weißwein mit Eleganz und Authentizität den kraftvollen Charakter des Vulkans Ätna.

Das Weingut

Mandrarossa – Weingut in Sicilia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Mandrarossa.

Premium-Linie mit 100% sizilianischen Weinen, verbunden mit Cantine Settesoli, die sich der Suche nach der besten Kombination aus Rebsorte und Terroir sowie der enologischen Experimente widmet.

Region: Sicilia

Land: Italia

Gegründet: 1999

Rebsorten: Grecanico Dorato, Grillo, Zibibbo (Secco), Frappato, Nero d'Avola, Chardonnay, Viognier, Fiano, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Vermentino, Petit Verdot, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc, Nerello Mascalese, Perricone, Alicante Bouschet

Top-Marke von Cantine Settesoli, die Qualität und Innovation in den Mittelpunkt stellt. Gegründet 1999 nach über 20 Jahren Forschung zu Terroir und Böden. Vigneti Mandrarossa in Menfi mit verschiedenen Bodenarten und Mikroklimata. Intensive Rebsortenversuche und Mikrovinifikationen Breites Spektrum an internationalen Auszeichnungen

Alle Weine kaufen von Mandrarossa Das Weingut Mandrarossa

Geschichte des Weinguts

Mandrarossa wurde 1999 als Marke ins Leben gerufen, als Projekt von Cantine Settesoli, nach mehr als zwanzig Jahren Studien zu den lokalen Terroirs. Die Marke wurde entwickelt, um die besten Habitate und Mikroparzellen im Gebiet von Menfi auszuwählen und Weine einzuführen, die aus Mikrovinifikationen und gezielten Rebsortenexperimenten hervorgehen.

Produktionsphilosophie

Erforschung des Terroirs, Kartierung der Böden und Sortenversuche, damit jede Rebsorte ihr ideales Potenzial entfalten kann. Der Ansatz verbindet agronomische Studien, Mikro-Vinifikationen und die Auswahl der Weinberge, um erkennbare Ausdrucksformen Siziliens zu schaffen.

Terroir und Weinberge

Das Hauptanbaugebiet ist Menfi: Hügel, die zum Meer abfallen, mit unterschiedlichen Böden, die verschiedene Mikroklimate erzeugen; Meeresbrisen und Temperaturschwankungen, die die Qualität der Trauben fördern. Im Menfishire verfügt Mandrarossa über eine Rebfläche von rund 500 Hektar.

Auszeichnungen

Mandrarossa hat zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten: Zu den aufgeführten Beispielen gehören Preise und Bewertungen von Decanter, Gambero Rosso, James Suckling, Wine Enthusiast, Mundus Vini, Concours Mondial Bruxelles und weiteren internationalen Wettbewerben.