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Davide Fregonese – Weingut in Piemonte (Langhe, Serralunga d'Alba) e Sicilia (Etna, Castiglione di Sicilia)
Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Davide Fregonese.
Weinprojekt (Bugia Nen) mit Weinbergen in den Langhe (Serralunga d'Alba) und am Etna; produziert Barolo DOCG und Etna-Weine mit Fokus auf die Ausdruckskraft des Terroirs.
Region:Piemonte (Langhe, Serralunga d'Alba) e Sicilia (Etna, Castiglione di Sicilia)
Land:Italia
Rebsorten:Nebbiolo, Nerello Mascalese, Carricante
Weingut/Projekt registriert als Bugia Nen mit Schwerpunkt auf Langhe und Etna.
Barolo aus den Cru-Lagen Cerretta und Prapò.
Erzeugung des Etna Rosso Riserva aus den Weinbergen Montedolce/Solicchiata.
Technische Zusammenarbeit mit lokalen Winzern.
Verschiedene Jahrgänge und einzelne Etiketten, prämiert und rezensiert von internationalen Fachmedien.
Davide Fregonese, aus dem Piemont stammend und mit beruflicher Erfahrung im Finanzsektor, hat das Projekt Bugia Nen gestartet, indem er Weinberge in Serralunga d'Alba und in der Region des Ätna erworben hat. Die technische Leitung und die Vinifikation hat er erfahrenen lokalen Fachleuten anvertraut, um die piemontesischen Crus und die Weinberge am Ätna aufzuwerten; die ersten Jahrgänge für einige Etiketten entstanden ab 2014.
Produktionsphilosophie
Die Suche nach Eleganz und dem Ausdruck des Terroirs: Respekt vor der lokalen Tradition verbunden mit einem zeitgemäßen Ansatz im Weinberg und im Keller. Am Vulkan Ätna lautet die Philosophie „geben, ohne zu nehmen“, also die lokalen Praktiken zu respektieren und die einheimischen Rebsorten zu valorizieren.
Terroir und Weinberge
Tätig in zwei unterschiedlichen Anbaugebieten: den Langhe und den nordöstlichen Hängen des Ätna. Die Böden reichen von den kalk- und tonhaltigen Böden der Langhe bis zu den vulkanischen Böden des Ätna.
Auszeichnungen
Einzelne Etiketten haben von internationalen Publikationen Punkte und Auszeichnungen erhalten sowie Erwähnungen in Führern für einige Weine.
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