De Falco

Falanghina del Beneventano IGT - De Falco 2022

Name: Falanghina del Beneventano IGT - De Falco
Brand: De Falco
SKU: 6263T
Price: 10.61 EUR
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Format: 75 cl

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10,61 €

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Technische Information

Hersteller	De Falco
Name	Falanghina del Beneventano IGT
Vielfalt	Falanghina
Jahr	2022
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Florale Noten, weißes Fruchtfleisch, Zitrusfrüchte
Weinbereitung	Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region	Kampanien
Produktionsbereich	Benevento
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	5 Monate in Stahltanks
Farbe	Strohgelb
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 2 Jahren
Paarung	Fisch, Vorspeisen, leichte Gerichte

Descrizione

Der Falanghina del Beneventano IGT aus dem Weinkeller De Falco ist ein hervorragendes Beispiel für den Reichtum der Weinwirtschaft im Süden Italiens, genauer gesagt aus der Region Kampanien. Dieser Weißwein wird ausschließlich aus Falanghina-Trauben hergestellt, einer einheimischen Rebsorte, die in den Ländern des Beneventano ein ideales Habitat gefunden hat, um all ihre Qualitäten zu entfalten.

Die Weinherstellung erfolgt durch eine kontrollierte Temperaturfermentation in Edelstahltanks, um die natürlichen aromatischen Eigenschaften der Trauben zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Wein, der sich in einer leuchtend strohgelben Farbe präsentiert, oft bereichert durch grüne Reflexe.

In der Nase bietet der Falanghina del Beneventano IGT - De Falco ein komplexes und intensiv fruchtiges Bouquet. Man kann Noten von Pfirsich und Aprikose erkennen, zusammen mit Anklängen von weißen Blüten und einem zarten Hauch frischer aromatischer Kräuter. Diese Merkmale machen ihn besonders einladend und angenehm beim ersten olfaktorischen Kontakt.

Am Gaumen ist die Lebhaftigkeit das hervorstechende Merkmal. Die gut ausbalancierte Säure unterstützt eine mittlere Struktur und eine bemerkenswerte Persistenz, mit Aromen, die die olfaktorischen Empfindungen widerspiegeln, bereichert durch eine leichte Mineralität, die Frische und Sauberkeit am Gaumen verleiht.

Ideal als Aperitif, passt der Falanghina del Beneventano IGT hervorragend zu Fischgerichten, Muscheln, Meeresfrüchten und mediterraner Küche mit Gemüse. Außerdem ist es eine ausgezeichnete Wahl, um frische und milde Käsesorten zu begleiten.

Dieser Wein ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die die Nuancen einer einheimischen Rebsorte aus Süditalien entdecken möchten und bietet ein reiches und denkwürdiges Verkostungserlebnis.

KOMBINIERE ES MIT:

Wie dienen

Glas:

Kelch mit mittlerer Öffnung

Mehr Informationen

Dienen zu:

5-8°C

Wann man es trinkt:

Dieser Wein ist sofort gut

Produktionsbereich

Kampanien

Das Weingut

Cantine De Falco – Weingut in Puglia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine De Falco.

Weingut aus dem Salento (Novoli, LE), das Weine auf Basis von Negroamaro, Primitivo, Susumaniello und weiteren typischen Rebsorten produziert und über feste Etiketten sowie eigene Linien (Top, Natura, Bollicine, Dessert) verfügt.

Region: Puglia

Land: Italia

Gegründet: 1944

Rebsorten: Negroamaro, Primitivo, Susumaniello, Verdeca, Chardonnay, Fiano

Sitz in Novoli im Herzen des Salento Typische Rebsorten aus dem Salento: Negroamaro, Primitivo, Susumaniello Produktlinien: Top-Linie, De Falco-Linie, Natura-Linie, Schaumwein-Linie, Dessert-Linie Angebot: Weinverkauf und Weinproben im Weingut Prämierte Etiketten bei internationalen Wettbewerben

Alle Weine kaufen von Cantine De Falco Das Weingut Cantine De Falco

Geschichte des Weinguts

Die Familie De Falco nahm 1944 in Novoli ihre weinbauliche Tätigkeit auf und kann auf eine Familientradition zurückblicken, die sich über mehrere Generationen erstreckt. Im Laufe der Zeit hat das Weingut seine Weinberge im Gebiet des Salento konzentriert und umfassende Weinherstellungsprozesse entwickelt, wobei die Produktion mit Blick auf Qualität und Export modernisiert wurde.

Produktionsphilosophie

Produktion, die den Respekt vor dem Terroir in den Mittelpunkt stellt: Reduzierung der Behandlungen im Weinberg, Bewahrung der natürlichen Eigenschaften der Trauben und Integration traditioneller Praktiken mit modernen Technologien. Zudem bietet sie Besichtigungen, Verkostungen und eine Vinothek für den direkten Kontakt mit dem Publikum.

Terroir und Weinberge

Die Weinberge befinden sich im Salento, mit Anbaugebieten in den Provinzen Lecce, Brindisi und Taranto; einige Weine stammen aus den Anbaugebieten DOP Salice Salentino und DOP Squinzano.

Auszeichnungen

Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen für verschiedene Etiketten: Medaillen und Erwähnungen bei Wettbewerben wie Decanter World Wine Awards, Concours Mondial de Bruxelles, International Wine Challenge und Mundus Vini sowie Anerkennungen in Fachführern.