Falanghina del Beneventano IGT - Villa Raiano 2024

Villa Raiano

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Format: 75 cl

-15%

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Technische Information

Hersteller	Villa Raiano
Jahr	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl

Descrizione

La Falanghina di Villa Raiano è un vino bianco ottenuto esclusivamente da uve Falanghina selezionate e raccolte a mano nel momento ideale di maturazione. I grappoli vengono adagiati in piccole cassette per evitare lo schiacciamento e preservare l’integrità degli acini fino al loro arrivo in cantina, dove vengono sottoposti a una pressatura soffice a grappolo intero per estrarre solo il mosto fiore, la parte più fine e profumata. La fermentazione e l’affinamento avvengono interamente in acciaio inox, con una prolungata sosta sulle fecce fini che conferisce al vino struttura e complessità.

Nel calice si presenta di un brillante giallo paglierino. Al naso sprigiona profumi intensi e armoniosi di agrumi, ananas e pesca bianca, in un equilibrio naturale tra freschezza e maturità aromatica. Al palato è fresco e piacevolmente sapido, con un equilibrio riuscito tra acidità e volume, chiudendo con un finale asciutto e persistente.

Versatile e raffinata, la Falanghina di Villa Raiano accompagna con eleganza i piatti della cucina mediterranea e vegetariana. Si sposa alla perfezione con spaghetti alle zucchine e menta, timballi ai formaggi, minestre di patate, pasta con i broccoli, carciofi ripieni, calamari arrostiti e ravioli con le sarde.

Das Weingut

Villa Raiano – Weingut in Campania

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Villa Raiano.

Weingut aus der Irpinia (Avellino), das Weine aus einheimischen Rebsorten produziert; es verfügt über einen Keller, einen Shop und eine Eventlocation, und die Weinberge werden biologisch bewirtschaftet.

Region: Campania

Land: Italia

Gegründet: 1996

Rebsorten: Greco di Tufo, Fiano di Avellino, Aglianico, Falanghina

30 Hektar Rebfläche, nach biologischen Methoden bewirtschaftet und seit 2011 zertifiziert. Modernes Weingut, 2009 eröffnet, umgeben von Weinbergen und Wäldern. Starker Fokus auf die einheimischen Rebsorten der Irpinia Angebot für Führungen und Verkostungen Veranstaltungsorte und Gästebetreuung rund ums Weingut

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Geschichte des Weinguts

Villa Raiano wurde 1996 in den ehemaligen Gebäuden der Ölmühle der Familie Basso im Ortsteil Raiano gegründet. Das heutige Weingut, eine moderne, in die Landschaft integrierte Anlage, wurde 2009 auf einem Hügel im Gebiet von San Michele di Serino errichtet und dient als operatives Zentrum des Unternehmens.

Produktionsphilosophie

Das Terroir und die autochthonen Rebsorten der Irpinia in den Vordergrund zu stellen: Das Weingut arbeitet daran, die Landschaft und die boden- und klimatischen Unterschiede jeder einzelnen Lage zu vermitteln, bietet Produktlinien, die die Identität der einzelnen Parzellen widerspiegeln, und setzt dabei auf biologische Anbaumethoden.

Terroir und Weinberge

Irpinia: Weinberge, verteilt auf verschiedene Gemeinden und Höhenlagen, die Mikroklima und Böden beeinflussen; das Weingut blickt auf das Tal des Flusses Sabato und die umliegenden Hügel und produziert Weine in den wichtigsten Appellationen der Provinz Avellino.