Fiano Di Avellino DOCG - I Feudali

Der Fiano di Avellino DOCG von I Feudali ist ein Weißwein der Denomination Fiano di Avellino DOCG, der ein Profil mit Ausgewogenheit und Klarheit betont. Er zeigt eine strohgelbe Farbe und einen frischen olfaktorischen Eindruck: In der Nase treten feine Nuancen von weißen Blüten und Früchten mit weißem Fruchtfleisch hervor, begleitet von leichten mediterranen Noten, die eine salzige und angenehme Komponente verleihen. Am Gaumen wirkt er geradlinig, mit gut ausbalancierter Säure, die eine schlanke Struktur und eine moderate Persistenz trägt, wodurch er für jene geeignet ist, die einen zugänglichen, aber dezenten Weißwein suchen.

Er ist vielseitig am Tisch: er passt zu leichten Fischgerichten, Schalentieren, Gemüsezubereitungen und frischen Käsesorten sowie zu einfachen Vorspeisen. Eine kühle Serviertemperatur wird empfohlen, um Frische und Spannung zu betonen. Ideal für den täglichen Genuss und ungezwungene gesellige Anlässe, bei denen sich der Wein unmittelbar zeigen kann, ohne besondere Servierarten oder lange Kombinationen zu erfordern.