Rosso Conero Riserva DOCG - Fibbio - Lanari 2021

Der Rosso Conero Riserva DOCG von Fibbio aus dem Weingut Lanari ist ein Wein, der die Charakteristika der Region Marken optimal zum Ausdruck bringt. Dieser Wein stammt von Weinbergen, die an den Hügeln nahe dem Monte Conero, in der Nähe der Adria, gelegen sind und ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Montepulciano-Trauben.

Das Weingut Lanari, bekannt für seine Hingabe in der Pflege der Weinberge und der Kunst des Weinmachens, verwendet traditionelle Techniken kombiniert mit modernen Technologien, um die Komplexität der Trauben zu verdeutlichen. Der Rosso Conero Riserva Fibbio reift mindestens 18 Monate in Holzfässern und wird danach weitere fünf Monate in der Flasche gelagert, bevor er in den Handel kommt. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine robuste Struktur und eine deutliche aromatische Komplexität.

Visuell besitzt der Wein eine intensive rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die sich mit der Alterung verstärken. In der Nase präsentiert er ein komplexes Bouquet aus reifen roten Früchten, würzigen Noten von Pfeffer und Vanille und Nuancen von Kakao und Tabak, bereichert durch einen leichten Hauch von mediterraner Macchia. Am Gaumen zeigt sich der Riserva Fibbio kraftvoll, doch ausgewogen, mit gut integrierten Tanninen und einer angenehmen Frische, die die Intensität der Früchte ausbalanciert. Das Finale ist anhaltend und hinterlässt ein warmes und würziges Gefühl.

Dieser Wein passt ideal zu kräftigen Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Eintöpfen, Pilzgerichten und gereiftem Käse. Als echter Vertreter der Weintradition der Marken ist der Rosso Conero Riserva DOCG Fibbio eine ausgezeichnete Wahl für alle, die die Tiefe und Eleganz hochwertiger italienischer Weine schätzen möchten.