Fornaci Barbera d’Alba DOC 2024 - Giacomo Grimaldi
Fornaci Barbera d’Alba DOC 2024 - Giacomo Grimaldi

Fornaci Barbera d’Alba DOC 2024 - Giacomo Grimaldi 2024

Giacomo Grimaldi
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Barbera · Barbera d’Alba DOC · 75 cl · 2024

-22%
23,97 €
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Technische Information
Hersteller Giacomo Grimaldi
Name Barbera d’Alba DOC
Vielfalt Barbera
Jahr 2024
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, Vanillenoten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Piemont
Produktionsbereich Alba
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse, würzige Gerichte

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Fornaci Barbera d’Alba DOC 2024 von Giacomo Grimaldi zeigt sich mit einem unmittelbaren und unverblümten Charakter: reife rote Früchte, Kirsche und Pflaume, Nuancen kleiner Blüten und eine leichte Gewürznote, die unaufdringlich hervortritt. Die lebhafte Säure hält den Schluck frisch und dynamisch, während der mittlere Körper und die dezente Tanninstruktur für Ausgewogenheit sorgen; die aromatische Klarheit und ein balsamischer Hauch machen den Trinkgenuss angenehm und einladend, perfekt für Liebhaber direkter, aber strukturierter Weine.

Am Gaumen zeigt er ein gutes Zusammenspiel von Saftigkeit und Würze, mit fruchtigen Rücknoten, die das Finale verlängern, und einer zurückhaltenden Persistenz. Er passt natürlich zu kräftigen ersten Gängen, gegrillten Fleischgerichten und mittelgereiften Käsesorten; er verträgt rustikale Zubereitungen mit Pilzen oder intensiven Saucen gut. Ein Alltagswein, aber sorgfältig gemacht, ideal für ungezwungene Geselligkeit: bei etwa 12-14 °C servieren, um Frische und Trinkbarkeit zu genießen.
Das Weingut

Giacomo Grimaldi – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Giacomo Grimaldi.

Familienweingut in den Langhe und im Roero (Piemont), das Barolo DOCG und weitere typische Weine der Region produziert und eine enge Verbundenheit zum Gebiet sowie zur Familientradition pflegt.
Region: Piemonte
Land: Italia
Gegründet: 1996
Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris, Arneis
Familienweingut mit dokumentierten Wurzeln seit 1930; die Produktion unter dem Etikett Giacomo Grimaldi begann 1996. Der Gesamtbesitz wird mit 18 Hektar angegeben; Weinberge in Barolo, Novello, Vezza d’Alba und Monforte d’Alba. Produktion von Weinen mit Ursprungsbezeichnung: Barolo DOCG, Nebbiolo d'Alba, Barbera d'Alba, Dolcetto, Langhe Sauvignon und Roero Arneis. Vom Unternehmen veröffentlichte Produktionszahlen für einzelne Etiketten: Barolo, Langhe Sauvignon, Roero Arneis. Ausgezeichnet mit: Silbermedaille beim London Wine Competition 2025 für den Barolo Sotto Castello di Novello 2020.
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Geschichte des Weinguts
Die Familie Grimaldi ist seit 1930 in der Region Barolo präsent, als ein Vorfahre ein Bauernhaus und einige Weinberge erwarb. Die heutige Identität des Weinguts unter der Bezeichnung „Giacomo Grimaldi“ entstand, als Ferruccio Grimaldi ab 1996 begann, Weine zu produzieren und abzufüllen. In den folgenden Jahren erwarb die Familie Weinberge in den Gemeinden Barolo, Novello, Vezza d’Alba und Monforte d’Alba und verfügt heute laut Angaben des Weinguts über insgesamt 18 Hektar. Die Bewirtschaftung blieb in Familienhand, mit dem Einstieg der neuen Generationen.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen setzt auf familiäre Kontinuität, Respekt vor dem Terroir und sorgfältige Arbeitsschritte von der Rebe bis in den Keller. Der Ansatz zielt darauf ab, die lokalen Crus der Langhe und des Roero hervorzuheben, um die Typizität der Rebsorten und des Bodens zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in den Langhe und im Roero, mit Parzellen in den Gemeinden Barolo, Novello, Vezza d’Alba und Monforte d’Alba. Zu den von der Kellerei genannten Cru gehören Le Coste, Sotto Castello di Novello, Ravera und Valmaggiore; in verschiedenen Parzellen finden sich zudem Reben der Sorten Barbera, Dolcetto und Sauvignon.
Auszeichnungen
Silbermedaille – London Wine Competition 2025.

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