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Franciacorta 61 Rosé DOCG - Berlucchi Guido & Co.

Name: Franciacorta 61 Rosé DOCG - Berlucchi Guido & Co.
Brand: Berlucchi
SKU: DRAGO-05
Price: 19.9 EUR
Availability: OutOfStock

Berlucchi

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Pinot Nero, Chardonnay · Franciacorta Rosé DOCG · 75 cl

-19%

19,90 €

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Technische Information

Hersteller	Berlucchi
Name	Franciacorta Rosé DOCG
Vielfalt	Pinot Nero, Chardonnay
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte, Hefe, florale Noten
Weinbereitung	Klassische Methode, zweite Gärung in der Flasche
Region	Lombardei
Produktionsbereich	Franciacorta
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 18 Monate auf der Hefe
Fassart	Edelstahl
Farbe	Rosé
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Jung trinken, innerhalb von 3-5 Jahren
Paarung	Fisch, Schalentiere, Vorspeisen, weißes Fleisch

Descrizione

Berlucchi ’61 Franciacorta Rosé DOCG entsteht aus Pinot Noir (70 %) und Chardonnay (30 %), die aus den besten Weinbergen der 19 Gemeinden der Franciacorta stammen. Die kurze Maischestandzeit des Pinot Noir auf den Schalen verleiht dem Wein seine charakteristische intensive Roséfarbe und eine angenehm fruchtige Prägung. Die Herstellung umfasst eine schonende Pressung, die Gärung in Stahltanks sowie den Zusatz von 5 % Reservewein, der im Edelstahl ausgebaut wurde.

Die zweite Gärung in der Flasche und die mindestens 24-monatige Hefelagerung sorgen für eine feine, anhaltende Perlage. In der Nase zeigen sich elegante Aromen kleiner roter Früchte und reifer Frucht, begleitet von zarten Noten von Hefe und Brotkruste. Am Gaumen präsentiert sich der Franciacorta fein, lebhaft und körperreich, mit einer Brut-Dosage von 6,5 g/l. Bei 6–8 °C servieren. Ideal als Aperitif und zu Aufschnitt, herzhaften ersten Gängen, gereiftem Käse und Krustentieren.

Das Weingut

Guido Berlucchi – Weingut in Lombardei

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Guido Berlucchi.

Traditionsreiches Weingut aus der Franciacorta, bekannt dafür, den ersten Franciacorta nach der klassischen Flaschengärung hergestellt zu haben, und für sein starkes Engagement für Qualität und Nachhaltigkeit.

Region: Lombardei

Land: Italien

Gegründet: 1955

Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco, Erbamat

Pionier des Franciacorta: der erste Franciacorta, produziert im Jahr 1961. Historischer Sitz mit in den Fels gehauenen Kellern, die mit dem Palazzo Lana verbunden sind – ein historisches Zeugnis der Region. Weinberge nach nachhaltigen Praktiken, biologisch zertifiziert. Sortiment anerkannt und ausgezeichnet in Führern und Wettbewerben für die wichtigsten Etiketten.

Alle Weine kaufen von Guido Berlucchi Das Weingut Guido Berlucchi

Geschichte des Weinguts

Das Weingut entstand aus der Begegnung zwischen Guido Berlucchi und dem Önologen Franco Ziliani; die Gesellschaft wurde in den 1950er Jahren gegründet und das Experiment, das zur Produktion des ersten Franciacorta führte, fand 1961 statt. Heute wird die Leitung von der Familie Ziliani fortgeführt und das Weingut bewahrt historische, besuchbare Räumlichkeiten, die mit der Ausrichtung des Weinbaugebiets Franciacorta verbunden sind.

Produktionsphilosophie

Starker Qualitätsfokus bei der klassischen Flaschengärung: Traubenauswahl, Respekt für das Terroir und nachhaltige Praktiken im Weinberg. Das Weingut nennt Projekte zur Kartierung der Weinberge und Maßnahmen zur Nachhaltigkeit; laut öffentlichen Angaben sind die betriebseigenen Weinberge seit 2016 biologisch zertifiziert.

Terroir und Weinberge

Gelegen in Borgonato, im Herzen der Franciacorta, mit historischem Stammsitz im Palazzo Lana und historischen unterirdischen Kellern; das Gebiet ist geprägt vom Klima des Lago d'Iseo und von den moränischen Böden, die die Rebsorten für Schaumweine nach der klassischen Flaschengärung begünstigen.

Auszeichnungen

Die Etiketten von Berlucchi haben zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen erhalten. Das Weingut veröffentlicht eine Rubrik zu Auszeichnungen mit aktualisierten Listen für einzelne Weine.

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Franciacorta 61 - 375ml - Berlucchi Guido & Co. 13,43 €

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage
Bibenda		4 Grappoli d'uva	-
Robert Parker	90+		-
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