Franciacorta Brut - 375ml - Ferghettina
Ferghettina
85% Chardonnay, 15% Pinot Noir · Franciacorta Brut DOCG · Format: 375 ml
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Ferghettina |
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Franciacorta Brut DOCG |
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85% Chardonnay, 15% Pinot Noir |
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12.5% |
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375 ml |
| Haselnuss, süße Früchte, weiße Blüten, frisch | |
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Druckkelter; Gärung in Edelstahl; Flaschenrefermentation |
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Dosage 4 g/l |
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Lombardei |
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Weinberge in 11 Gemeinden der Franciacorta |
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Italien |
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Franciacorta DOCG (Schaumwein) |
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Reifung auf der Hefe 24 Monate |
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Edelstahltanks; Flaschenreifung auf der Hefe |
| Strohgelb | |
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6–8 °C |
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Fischvorspeisen, Krustentiere, Sushi |
Am Gaumen bleibt er ausgewogen zwischen Frische und Sanftheit, mit einem salzigen und angenehmen Nachklang, der zu einfachen Kombinationen wie Meeresvorspeisen, leichten Fischgerichten oder frischen Käsen einlädt. Er ist eine vielseitige Wahl für gesellige Anlässe oder den Alltag, wenn man einen unaufdringlichen Schaumwein wünscht. Er passt auch zu kleinen Fingerfoods und leichten Gemüsezubereitungen; es empfiehlt sich, ihn gut gekühlt zu servieren und jung zu trinken, um seine Lebendigkeit zu schätzen.