Franciacorta Brut - 375ml - Ferghettina

Ferghettina

85% Chardonnay, 15% Pinot Noir · Franciacorta Brut DOCG ·

Format: 375 ml

-20%
Empfohlener Preis: 19,95 €
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Technische Information
Hersteller Ferghettina
Name Franciacorta Brut DOCG
Vielfalt 85% Chardonnay, 15% Pinot Noir
Gradation 12.5%
Format 375 ml
Aromenprofil Haselnuss, süße Früchte, weiße Blüten, frisch
Weinbereitung Druckkelter; Gärung in Edelstahl; Flaschenrefermentation
Restzucker Dosage 4 g/l
Region Lombardei
Produktionsbereich Weinberge in 11 Gemeinden der Franciacorta
Land Italien
Typ Franciacorta DOCG (Schaumwein)
Reifung Reifung auf der Hefe 24 Monate
Fassart Edelstahltanks; Flaschenreifung auf der Hefe
Farbe Strohgelb
Serviertemperatur 6–8 °C
Paarung Fischvorspeisen, Krustentiere, Sushi
Der Franciacorta Brut von Ferghettina präsentiert sich mit einem frischen und zurückhaltenden Profil, ideal für alle, die elegante Schaumweine im 375-ml-Format suchen. In der Nase zeigt er feine Anklänge von weißem Fruchtfleisch und Brotkruste, ohne übertriebene Aromen; die Perlage ist lebhaft, aber gut integriert und verleiht dem Schluck Sauberkeit und Leichtigkeit. Die Farbe ist ein zartes Stroh und die feine, gleichmäßige Perlage begleitet das Verkostungserlebnis angenehm.

Am Gaumen bleibt er ausgewogen zwischen Frische und Sanftheit, mit einem salzigen und angenehmen Nachklang, der zu einfachen Kombinationen wie Meeresvorspeisen, leichten Fischgerichten oder frischen Käsen einlädt. Er ist eine vielseitige Wahl für gesellige Anlässe oder den Alltag, wenn man einen unaufdringlichen Schaumwein wünscht. Er passt auch zu kleinen Fingerfoods und leichten Gemüsezubereitungen; es empfiehlt sich, ihn gut gekühlt zu servieren und jung zu trinken, um seine Lebendigkeit zu schätzen.