I Barisei

Franciacorta Brut Metodo Classico DOCG - Sempiterre - I Barisei

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Format: 75 cl

-13%


Empfohlener Preis: 31,18 €
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Technische Information
Hersteller I Barisei
Name Franciacorta DOCG
Vielfalt Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Hefe, weißem Obst, Brotrinde
Weinbereitung Klassische Methode, zweite Gärung in der Flasche
Region Lombardei
Produktionsbereich Franciacorta
Land Italien
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 18 Monate auf der Hefe
Fassart Stahltanks und Flasche für zweite Gärung
Farbe Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur 6-8°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 3-5 Jahren nach der Lese
Paarung Vorspeisen, Fisch, Schalentiere, Aperitifs
Der Franciacorta Brut Metodo Classico DOCG von Sempiterre, produziert von der renommierten Kellerei I Barisei, ist eine verfeinerte Ausdrucksweise des Gebiets von Brescia, bekannt für die Produktion einiger der besten italienischen Schaumweine. Dieser Franciacorta Brut wird nach dem strengen Metodo Classico hergestellt, der eine Flaschengärung und eine lange Reifezeit auf der Hefe vorsieht. Das Ergebnis ist ein Schaumwein von großer Eleganz und Komplexität.

Die Cuvée für diesen Franciacorta besteht hauptsächlich aus Chardonnay-Trauben, mit einem kleinen Anteil an Pinot Nero, der dem Wein Körper und Struktur verleiht. In der Nase zeichnet er sich durch seine aromatischen Noten von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und geröstetem Brot aus, mit einem Hauch von Mandel, der durch das Altern auf der Hefe entsteht.

Am Gaumen ist der Franciacorta Brut von Sempiterre lebendig und frisch, mit einem feinen und anhaltenden Schaum, der seine fruchtigen Noten und die Cremigkeit hervorhebt. Seine ausgewogene Säure macht ihn besonders vielseitig beim Essen, perfekt passend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten oder auch als edles Aperitif.

Die Flasche präsentiert sich in einer eleganten Verpackung, die die Qualität und die Sorgfalt des Produkts widerspiegelt. Jedes Detail, vom Verschluss bis zum Etikett, ist darauf ausgelegt, die Essenz dieser prestigeträchtigen Bezeichnung bestmöglich zu repräsentieren.

Die Wahl des Franciacorta Brut Metodo Classico DOCG von Sempiterre - I Barisei bedeutet, sich für ein hochwertiges Produkt zu entscheiden, das die italienische Weintradition mit einem Hauch von Modernität und Raffinesse feiert.
Das Weingut

I Barisei – Weingut in Lombardia

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von I Barisei.

Familiengeführtes Unternehmen aus Franciacorta, das vorwiegend Franciacorta DOCG Metodo Classico produziert und Tradition mit enologischer Experimentierfreude verbindet.
Region: Lombardia
Land: Italia
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Nero
Hauptproduktion: Franciacorta DOCG Metodo Classico Weinberge, die sich über rund 40 Hektar im Franciacorta-Becken erstrecken. Seit Generationen in den Weinbergen präsent Angebote für Besucher: Weingutbesuche, Verkostungen und Weintouren Rebsorten: Chardonnay und Pinot Noir
Geschichte des Weinguts
Die Familie Bariselli arbeitet seit Generationen in den Weinbergen. Die Marke I Barisei ist heute der Ausdruck dieser Familiengeschichte, die sowohl auf die Bewahrung lokaler Praktiken als auch auf Innovation im Weingut setzt. Auf der offiziellen Website wird berichtet, dass die Familie seit 1898 in den Weinbergen präsent ist und sich der Betrieb im Gebiet der Franciacorta entwickelt hat, dabei enge Verbindungen zur eigenen Weinbautradition bewahrend.
Produktionsphilosophie
Das Weingut legt Wert auf die sorgfältige Pflege seiner Lagen und die Aufwertung des Terroirs; zugleich erprobt es önologische Techniken, um Cuvées mit eigenständigem Charakter zu schaffen, wobei auch Gastfreundschaft und das sensorische Erlebnis der Besucher im Fokus stehen.
Terroir und Weinberge
Sitz in Erbusco, im Herzen der Franciacorta, mit Weinbergen, die in der Franciacorta‑Mulde zum Iseosee ausgerichtet sind. Die Lagen werden Parzelle für Parzelle ausgewählt, um Trauben mit spezifischen Eigenschaften für Weine Metodo Classico zu erzielen.
Auszeichnungen
Die Weine des Weinguts wurden von Fachmedien positiv rezensiert.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage