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Friulano Collio DOC - Ronco dei Folo - Folonari 2024

Name: Friulano Collio DOC - Ronco dei Folo - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-42745/24
Price: 12.52 EUR
Availability: OutOfStock

Folonari

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Friulano · Friulano Collio DOC · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Folonari
Name	Friulano Collio DOC
Vielfalt	Friulano
Jahr	2024
Gradation	13.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frische Blüten, Jasmin, Salbeinuancen, würzig, mineralisch
Weinbereitung	Kalte Dekantation, Gärung 16°C in Edelstahl, keine Maischung
Region	Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich	Collio DOC
Land	Italien
Typ	Weißwein
Reifung	Auf der Hefe mindestens 5 Monate; Flaschenreifung 2 Monate
Fassart	Edelstahl, kein Holzausbau
Farbe	Strohgelb; kann zu leichtem Gold reifen
Serviertemperatur	12 °C
Paarung	Fischvorspeisen, Schalentiergerichte, verarbeiteter Fisch

Descrizione

Der Friulano Collio DOC Ronco dei Folo von Folonari zeigt ein frisches, geradliniges Profil. Er präsentiert sich in hellem Strohgelb; in der Nase treten weiße Blüten, zarte Kräuternoten und ein charakteristischer Mandelton hervor, der das aromatische Bild bereichert, ohne zu beschweren. Am Gaumen ist er trinkig und angenehm salzig, mit gutem Gleichgewicht von Säure und Struktur; die geschmackliche Textur bleibt linear, mit zitrusartigen Rücktönen und diskreter Länge. Seine moderate Struktur macht ihn vielseitig und fähig, auch würzigen Speisen Stand zu halten, ohne an Frische zu verlieren.

Er passt zu Fischgerichten und Schalentieren, leichten Risottos, gemischten Salaten und frischen Käsesorten; er eignet sich auch als Aperitifwein. Empfohlene Serviertemperatur 10–12 °C und ein nicht zu enges Glas, um die Aromen zu würdigen. Ideal für alle, die einen alltagstauglichen, sofort trinkbaren Weißwein mit Charakter ohne Übertreibungen suchen. Er schmeckt im Glas gut und begleitet ebenso kleine gesellige Menüs.

Das Weingut

Folonari – Weingut in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Folonari.

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.

Region: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert. Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio. Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern. Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen. Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.

Alle Weine kaufen von Folonari Das Weingut Folonari

Geschichte des Weinguts

Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.

Produktionsphilosophie

Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.

Auszeichnungen

Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.