Friuli Colli Orientali DOC - Refosco dal Peduncolo Rosso - Torre Rosazza
Friuli Colli Orientali DOC - Refosco dal Peduncolo Rosso - Torre Rosazza
Technische Information
Hersteller Torre Rosazza
Name Friuli Colli Orientali DOC
Vielfalt Refosco dal Peduncolo Rosso
Jahr 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Waldbeeren, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich Colli Orientali del Friuli
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Torre Rosazza

Friuli Colli Orientali DOC - Refosco dal Peduncolo Rosso - Torre Rosazza 2021

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Format: 75 cl

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Technische Information
Hersteller Torre Rosazza
Name Friuli Colli Orientali DOC
Vielfalt Refosco dal Peduncolo Rosso
Jahr 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Waldbeeren, Gewürze, erdige Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, Maischegärung
Region Friaul-Julisch Venetien
Produktionsbereich Colli Orientali del Friuli
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung 6-12 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5-7 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse

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Der Refosco dal Peduncolo Rosso von Torre Rosazza aus den Colli Orientali del Friuli bringt den authentischen Charakter einer der prestigeträchtigsten autochthonen Rebsorten der Region am besten zum Ausdruck. Kultiviert in einem hügeligen Gebiet mit mineralreichen Böden, bietet dieser Wein ein intensives Bouquet mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere, unterlegt von feinen würzigen Noten und Anklängen von Unterholz.

Im Geschmack präsentiert er sich strukturiert und vollmundig, mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure, die Frische und Langlebigkeit verleiht. Die gekonnte Holzreifung bei Torre Rosazza bereichert den Wein mit Komplexität, ohne seine natürliche Eleganz zu überdecken.

Perfekt in Kombination mit kräftigen Fleischgerichten, gereiften Käsesorten und Gerichten der friulanischen Tradition, offenbart dieser Refosco eine sensorische Erfahrung, die das weinbauliche Erbe eines einzigartigen Territoriums erzählt.


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