Friuli DOC Pinot Grigio - Attems 2024
Format: 75 cl
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Attems |
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Friuli DOC |
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Pinot Grigio |
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2024 |
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12.5% |
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75 cl |
| Frisch, fruchtig, Noten von Apfel und Birne | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Friaul-Julisch Venetien |
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Friaul |
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Italien |
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Weißwein |
| Strohgelb | |
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8-10°C |
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Jung, innerhalb von 1-2 Jahren |
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Vorspeisen, Fisch, leichte Gerichte |
Der Friuli DOC Pinot Grigio von Attems stammt aus einer der besten Lagen des Friuli Venezia Giulia, wo der überwiegend kalk-tonhaltige Boden der Rebsorte eine besondere Eleganz und Frische verleiht. Mit sorgfältigen Techniken vinifiziert, die die aromatische Reinheit bewahren, zeichnet sich dieser Pinot Grigio durch seine leuchtend strohgelbe Farbe und die intensiven Düfte von weißfleischigen Früchten wie Birne und Apfel aus, begleitet von feinen blumigen und mineralischen Noten.
Am Gaumen ist er ausgewogen und würzig, mit einer weichen Struktur, die den Geschmack umhüllt, und einer angenehmen Säure, die Frische und Persistenz verleiht. Die Reifung erfolgt in der Regel im Edelstahltank, um die Lebendigkeit der Rebsorte zu erhalten und die Eigenschaften des friulanischen Terroirs hervorzuheben. Perfekt als Aperitif oder in Kombination mit leichten Fischgerichten und hellem Fleisch, drückt dieser Pinot Grigio mit Finesse die Seele des Friuli aus.