Friuli Grave DOC - Sauvignon - Torre Rosazza 2024
Format: 75 cl
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Torre Rosazza |
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Friuli Grave DOC |
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Sauvignon |
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2024 |
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12.5% |
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75 cl |
| Kräuterige Noten, tropische Früchte, Anklänge von frisch geschnittenem Gras | |
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Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur |
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Friuli Venezia Giulia |
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Friuli Grave |
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Italien |
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Weißwein |
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Reifung auf der Hefe für ca. 3 Monate |
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Edelstahl |
| Weiß | |
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8-10°C |
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Innerhalb von 2-3 Jahren |
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Fisch, Schalentiere, leichte Vorspeisen |
Il Friuli Grave DOC Sauvignon di Torre Rosazza ist ein Wein, der die Essenz des friulanischen Territoriums einfängt, bekannt für seine Mineralität und Frische. Hergestellt in der Region der Grave, die durch einen alluvialen Boden mit Kies und Sand geprägt ist, bringt dieser Sauvignon die Kraft und Eleganz der namensgebenden Rebsorte am besten zum Ausdruck.
Die Vinifizierung erfolgt durch kontrollierte Gärung in Edelstahl, wodurch die zarten sortentypischen Noten und die aromatische Intensität bewahrt bleiben. In der Nase treten Aromen von aromatischen Kräutern, Zitrusfrüchten und tropischen Früchten hervor, während er am Gaumen frisch, salzig, mit guter Struktur und einem anhaltenden Abgang erscheint.
Perfekt als Begleitung zu Fischgerichten, Krebstieren und leichten Vorspeisen, ist dieser Sauvignon di Torre Rosazza die ideale Verbindung von Tradition und Moderne, die Liebhaber erfüllt, die einen authentischen und raffinierten friulanischen Weißwein suchen.