Gewurtztraminer grand Cru Kessler - Domaines Schlumberger 2021

Der Gewürztraminer Grand Cru Kessler von Domaines Schlumberger ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie ein spezifisches Terroir einer bereits aromatischen Rebsorte ein außergewöhnliches Ausdrucksniveau verleihen kann. Der im Elsass gelegene Grand Cru Kessler-Weinberg profitiert von einer einzigartigen Kombination aus Lehm- und Sandböden, optimaler Sonneneinstrahlung und Schutz vor kalten Winden und schafft ideale Bedingungen für den Anbau von Gewürztraminer.

Domaines Schlumberger, ein Weingut mit langer Geschichte und fundierten Kenntnissen des elsässischen Terroirs, bewirtschaftet seine Weinberge mit nachhaltigen Praktiken und der Verpflichtung zu Exzellenz. Der Grand Cru Kessler ist bekannt für seine charaktervollen Weine, die nicht nur die Typizität des Gewürztraminers, sondern auch die Einzigartigkeit ihres Terroirs widerspiegeln. Diese besondere Cuvée stellt den Höhepunkt dieser Hingabe dar und hebt die besten Qualitäten dieser duftenden Rebsorte hervor.

Ziel der Weinherstellung ist es, die intensiven natürlichen Aromen und die Struktur des Gewürztraminers zu bewahren und hervorzuheben. Die Gärung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer je nach Jahrgang unterschiedlichen Verfeinerungsphase, um sicherzustellen, dass der Wein ein perfektes Gleichgewicht zwischen aromatischer Tiefe und Frische erreicht.

Optisch präsentiert sich der Gewürztraminer Grand Cru Kessler mit einer goldgelben Farbe, die auf die aromatische Fülle hindeutet, die sich in der Nase und am Gaumen wiederfindet. In der Nase explodiert der Wein mit einem intensiven und komplexen Bouquet: Aromen von exotischen Früchten wie Litschi und Mango, Rosenblättern, süßen Gewürzen und einer leichten Mineralität unterstreichen seine Grand-Cru-Herkunft.

Im Mund zeigt Kessler einen vollen Körper und eine samtige Textur, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure, die den Wein außergewöhnlich harmonisch macht. Die Geschmackspalette folgt getreu dem olfaktorischen Profil und fügt Komplexitätsschichten mit Noten von Honig, Gewürzen und einer feinen Mineralität hinzu, die zu einem langen und anhaltenden Abgang führt.

Der Gewürztraminer Grand Cru Kessler von Domaines Schlumberger ist ideal für besondere Anlässe und passt zu einer Vielzahl von Gerichten, von der würzigen asiatischen Küche über kräftige Käsesorten wie Munster bis hin zu Gerichten auf Foie Gras-Basis. Es ist auch ein außergewöhnlicher Wein zum Nachtisch oder zum alleinigen Genießen als Meditationswein.

Mit Gewürztraminer Grand Cru Kessler bietet Domaines Schlumberger ein Verkostungserlebnis, das die Einzigartigkeit des elsässischen Terroirs und die Meisterschaft bei der Herstellung von Weinen zelebriert, die sowohl tief in der Tradition verwurzelt als auch ausdrucksstark sind.