Domaine Neumeyer

Gewurztraminer 2018 - Grand Cru Bruderthal - Domaine Neumeyer

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Format: 75 cl

-21%


Empfohlener Preis: 58,61 €
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Technische Information
Hersteller Domaine Neumeyer
Name Gewurztraminer Grand Cru Bruderthal
Vielfalt Gewurztraminer
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von Litschi, Rose, Gewürzen, exotischen Früchten
Weinbereitung Gärung im Stahltank bei kontrollierter Temperatur
Region Elsass
Produktionsbereich Bruderthal, Elsass
Land Frankreich
Typ Aromatischer Weißwein
Reifung Einige Monate im Stahl oder neutralem Holz
Fassart Edelstahl
Farbe Goldgelb
Serviertemperatur 10-12°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren nach der Lese
Paarung Würzige Gerichte, Blauschimmelkäse, asiatische Küche

Der Gewurztraminer 2018 Grand Cru Bruderthal vom Domaine Neumeyer repräsentiert ein außergewöhnliches Beispiel für die Ausdruckskraft des Terroirs des Elsass. Dieser Weißwein ist bekannt für sein charakteristisches, intensives und umhüllendes Aroma-Profil, das vorwiegend Noten von Litschi, Rosen, Gewürzen und einem leichten Hauch reifer Zitrusfrüchte aufweist, was zu einer faszinierenden Komplexität beiträgt. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig und gut strukturiert, mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Süße und Säure, was jeden Schluck angenehm anhaltend macht.


Die Einzigartigkeit dieses Gewurztraminer zeigt sich auch in seiner Herkunft aus Weingärten, die im Grand Cru Bruderthal kultiviert werden, einer Region, die für ihre Kalkböden bekannt ist, die dem Wein eine feine, aber markante Mineralität verleihen. Die klimatischen Bedingungen des Jahrgangs 2018 ermöglichten eine optimale Reifung der Trauben und brachten die aromatische Fülle des Weins zur Geltung.


Ideal zur Begleitung exotischer Gerichte, Blauschimmelkäse oder als Aperitif, ist der Gewurztraminer 2018 von Domaine Neumeyer ein wahrer Schatz für Liebhaber elsässischer Weißweine und bietet ein unvergessliches Trinkvergnügen, das Eleganz, Intensität und Feinheit vereint.


Das Weingut

Domaine Neumeyer – Weingut in Alsace

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Domaine Neumeyer.

Familienweingut im Elsass (Molsheim), das biologischen Weinbau betreibt und Terroir-Weine produziert, mit starkem Fokus auf die Lagen des Grand Cru Bruderthal.
Region: Alsace
Land: France
Gegründet: 1925
Rebsorten: Pinot Blanc, Sylvaner, Riesling, Muscat Ottonel, Pinot Gris, Gewurztraminer, Pinot Noir, Chardonnay
Biologischer Weinbau mit Handlese. Produktion, die sich auf die lokalen Terroirs und den Grand Cru Bruderthal konzentriert. Historische Präsenz in Molsheim Sortiment, das Riesling, Gewürztraminer, Grauburgunder, Spätburgunder und Crémant umfasst. Minimalistische Vinifikation: autochthone Hefen und Ausbau auf der Feinhefe
Geschichte des Weinguts
Das 1925 von der Familie Neumeyer gegründete Weingut wird seit mehreren Generationen von Angehörigen derselben Familie geführt. Im Laufe der Zeit hat der Betrieb die lokalen Weinberge aufgewertet und die Umstellung auf biologische Anbaumethoden eingeleitet, wobei eine Produktion entstanden ist, die auf die Ausdruckskraft des Terroirs und einzelner Parzellen ausgerichtet ist.
Produktionsphilosophie
Die Arbeit basiert auf dem Ausdruck des Terroirs: biologische Weinbaupraktiken, Handlese, parzellenweise Selektion, zurückhaltende Vinifikation mit einheimischen Hefen und lange Reifungen auf der Hefe, um den Rohstoff und die Persönlichkeit der Weine zu bewahren.
Terroir und Weinberge
Weinberge im Norden des Elsass, mit signifikanter Präsenz im Grand Cru Bruderthal; Muschelkalk- und marnig-kalkhaltige Böden prägen die Terroirs in den Gemeinden Molsheim, Mutzig und Avolsheim.
Auszeichnungen
Erwähnungen und Bewertungen in Fachführern.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage