Gewurztraminer Artyo DOC - Alto Adige - Josef Weger 2024

Name: Gewurztraminer Artyo DOC - Alto Adige - Josef Weger
Brand: Josef Weger
SKU: GIU-11174
Price: 19.47 EUR
Availability: InStock

Josef Weger

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Gewürztraminer · Gewürztraminer Alto Adige DOC · 75 cl · 2024

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Technische Information

Hersteller	Josef Weger
Name	Gewürztraminer Alto Adige DOC
Vielfalt	Gewürztraminer
Jahr	2024
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Blüten, Litschi, Gewürze, gelbe Früchte
Weinbereitung	Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur
Restzucker	trocken
Region	Südtirol
Produktionsbereich	Eppan an der Weinstraße - Girlan
Land	Italien
Typ	stillweißer Wein
Reifung	mehrere Monate auf der Feinhefe im Edelstahl
Fassart	Edelstahl
Farbe	strohgelb, goldene Reflexe
Serviertemperatur	10–12 °C
Paarung	weißes Fleisch, fetter Fisch, würzige Speisen

Descrizione

Der Gewurztraminer Artyo DOC von Josef Weger ist ein duftiges Beispiel für die Südtiroler Stilistik. Im Glas zeigt er ein ausgeprägtes Aromaprofil mit Anklängen von Rosenblättern, exotischen Früchten und Litschi, begleitet von Zitrusnoten und einer feinen Würze, die an weißen Pfeffer erinnert. Der Körper wirkt voll und zugleich ausgewogen, getragen von frischer Säure, die das Trinkerlebnis lebendig hält, und einem anhaltenden, klaren Finale, das die aromatischen Eindrücke betont.

Er eignet sich gut als Meditationswein allein oder als Begleiter zu aromatischen, leicht gewürzten Gerichten der asiatischen Küche, zu kräftigen Käsesorten und zu Fischzubereitungen in leichter Sauce. Serviertemperatur etwa 10–12 °C; ein weiter Kelch fördert die Entfaltung des Bouquets. Ein kurzes Öffnen einige Minuten vor dem Servieren lässt die Aromen besser zur Geltung kommen. Für Liebhaber eines klaren, duftigen Gewurztraminers aus dem Alto Adige, erzeugt von Josef Weger.

Das Weingut

Josef Weger – Weingut in Südtirol / Alto Adige

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Josef Weger.

Historisches Weingut in Girlan (Eppan), gegründet 1820 und in Familienbesitz (sechste Generation). Produziert typische Südtiroler Weine, darunter den Chardonnay „Leite“ DOC.

Region: Südtirol / Alto Adige

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Josef Weger Das Weingut Josef Weger

Geschichte des Weinguts

Gegründet 1820 von Josef Weger; der Weinbaubetrieb wird in sechster Generation fortgeführt. Historisch wurden bereits Exportlieferungen in die Kronländer des Habsburgerreichs vermerkt. Johannes Weger ist als Leiter von Keller und Weinbergen angegeben und führte seit 2015 Renovierungen und Neupflanzungen von Burgundersorten durch.

Produktionsphilosophie

Respekt vor dem Terroir und Ausgewogenheit zwischen Tradition und Innovation; die Produktion zielt auf die Ausdrucksfähigkeit des Terroirs ab, mit schonenden Kellertechniken (Kaltmazeration, sanfte Pressung, temperaturkontrollierte Edelstahltanks, Feinhefelager).

Terroir und Weinberge

Weinberge rund um Girlan (Eppan) in etwa 435–600 m ü. NN; angegebene Rebfläche ca. 8 Hektar. Für den Chardonnay ‚Leite‘ gibt das Weingut die Lage Salurn an, Pergelanbau auf sandigen Böden mit kiesigen Ablagerungen.