22,30 €−12%
Empfohlener Preis: 25,30 €
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Technische Information
- Hersteller
- Giarola Savem Srl
- Typ
- Likör
- Land
- Italien
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 40.0%
- Reifung
- Kurz, in neutralen Fässern oder Stahl
- Aromenprofil
- Süß, fruchtig, würzig
- Zutaten
- Schlehenbeeren, Zucker, Alkohol
- Farbe
- Rubinrot
- Verzehr
- Kalt servieren, hervorragend als Digestif
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIGiarola Bargnolino 70cl
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Der Giarola Bargnolino 70cl steht für eine historische Tradition der italienischen Destillation, die aus der Region Emilia-Romagna stammt. Dieser Spirituose wird aus der Infusion und Destillation der Beeren von Prunus Spinosa gewonnen, die auch als Schlehen bekannt sind und von Hand nach alten und traditionellen Methoden gepflückt werden.
Die Farbe des Bargnolino Giarola ist intensiv rubinrot mit violetten Reflexen, ein Hinweis auf die Anwesenheit von reifen Schlehen. In der Nase zeichnet er sich durch ein durchdringendes und sehr charakteristisches Aroma aus, in dem fruchtige Noten mit würzigen Nuancen verschmelzen und das Geruchserlebnis besonders angenehm und einladend machen.
Am Gaumen bietet der Giarola Bargnolino eine lebhafte und leicht tanninhaltige Textur, die für Schlehen typisch ist. Der Geschmack ist eine perfekte Balance zwischen dem milden Bitter der Beeren und einer subtilen Süße, die mit einem anhaltenden und warmen Nachgeschmack endet, dank eines gut ausbalancierten Alkoholgehalts.
Dieser Likör ist ideal als Digestif nach den Mahlzeiten, serviert bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt. Für Cocktail-Liebhaber kann der Bargnolino eine interessante Komponente für originelle und ausgeprägte Kreationen sein und bringt eine rustikale und authentische Note mit.
Zusammenfassend ist der Bargnolino von Giarola nicht nur ein Likör, sondern ein Stück italienischer Weinkultur, ideal für diejenigen, die ein Produkt mit tiefen Wurzeln und einem reichen, faszinierenden Geschmack suchen.
Die Farbe des Bargnolino Giarola ist intensiv rubinrot mit violetten Reflexen, ein Hinweis auf die Anwesenheit von reifen Schlehen. In der Nase zeichnet er sich durch ein durchdringendes und sehr charakteristisches Aroma aus, in dem fruchtige Noten mit würzigen Nuancen verschmelzen und das Geruchserlebnis besonders angenehm und einladend machen.
Am Gaumen bietet der Giarola Bargnolino eine lebhafte und leicht tanninhaltige Textur, die für Schlehen typisch ist. Der Geschmack ist eine perfekte Balance zwischen dem milden Bitter der Beeren und einer subtilen Süße, die mit einem anhaltenden und warmen Nachgeschmack endet, dank eines gut ausbalancierten Alkoholgehalts.
Dieser Likör ist ideal als Digestif nach den Mahlzeiten, serviert bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt. Für Cocktail-Liebhaber kann der Bargnolino eine interessante Komponente für originelle und ausgeprägte Kreationen sein und bringt eine rustikale und authentische Note mit.
Zusammenfassend ist der Bargnolino von Giarola nicht nur ein Likör, sondern ein Stück italienischer Weinkultur, ideal für diejenigen, die ein Produkt mit tiefen Wurzeln und einem reichen, faszinierenden Geschmack suchen.
Likörhersteller
Giarola Savem Srl
Emilia-RomagnaItalienSeit 1918
Giarola Savem Srl ist ein italienischer Hersteller von Likören, Likörweinen und Konditoreiprodukten mit Sitz in Monticelli d’Ongina (Piacenza). Das Unternehmen gibt historische Wurzeln an (seit 1918 aktiv) und bietet ein Sortiment, das traditionelle Liköre wie Bargnolino sowie Likörweine vom Typ Marsala umfasst.
- Unternehmen online mit Sitz in Monticelli d’Ongina (Piacenza) präsent
- Angabe der Tätigkeit seit 1918 (historische Präsenz)
- Produktpalette umfasst traditionelle Fruchtliköre und Likörweine (Marsala)
- Angebot sowohl unter eigener Marke als auch Produktentwicklung für Kunden/Etiketten
Spezialitäten
- traditionelle Liköre (z. B. Bargnolino)
- Likörweine (Marsala)
- Sahneliköre und süße Liköre
- Konditoreiprodukte
- Lohnherstellung / Private Label
Die Geschichte
Laut der offiziellen Website behauptet das Unternehmen eine Tradition, die bis ins Jahr 1918 zurückreicht. Die Website und Branchenprofile verweisen auf eine historische Kontinuität und die Entwicklung der Tätigkeit im 20. Jahrhundert; Branchenquellen geben an, dass in den 1950er Jahren die Geschäftsführung durch nachfolgende Generationen erweitert wurde. Das Unternehmen hat nach und nach moderne Methoden mit Tradition bei der Herstellung aromatisierter Weine, Liköre und anderer spezialisierter Lebensmittelprodukte kombiniert.
Reifung
Für den vertriebenen Marsala geben technische Angaben die Reifung in großen Holzfässern mit einer deklarierten Dauer von mindestens 1 Jahr an; bei den Likören umfasst die Herstellung Mazerationen und Ansätze nach traditionellen Rezepten (konkrete Details sind in den konsultierten Quellen nicht ausdrücklich angegeben).
Rohstoffe
- Schlehe (Prunus spinosa) für Bargnolino
- Trauben (z. B. Grillo, Catarratto, Inzolia) für Marsala
- Alkohol
- Zucker
Ausgewählte Produkte
- Giarola Bargnolino 70cl
- Marsala Secca 100cl - Giarola
- Marsala Secca 100cl - Giarola - ETICHETTA DANNEGGIATA
- Vino Liquoroso Giarola 1 Lt