58,30 €−35%
Empfohlener Preis: 89,60 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Alba87
- Typ
- Destillierter Gin
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 42.0%
- Aromenprofil
- Blumig, zitrusartig, trockener Abgang
- Zutaten
- Albana-Blütenstand; Wacholder; Cedro; Zitrone; Ingwer; Gold
- Destillationsmethode
- Getrennte Destillation der Botanicals
- Vielfalt
- Albana (Blütenstand)
- Farbe
- Farblos/transparent
- Verzehr
- Klassischer Gin Tonic; vielseitig in Mixology
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIGin 70cl - Alba87
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Der Gin 70cl von Alba87 ist eine ausgewogene Spirituose, angeboten in einer 70-cl-Flasche, die zu einem zurückhaltenden Umgang einlädt. In der Nase zeigen sich klare, definierte Aromen: Noten von Wacholder, Zitrusfrüchten und ein leicht würziger Unterton, der Tiefe verleiht, ohne zu dominieren. Die aromatische Intensität bleibt dezent und eignet sich sowohl zum puren Genuss als auch als Basis für feinere Mixgetränke. Die Flasche wirkt schlicht und praktisch, passend für die Hausbar und den Ausschank. Der Alkoholgehalt trägt die Aromen, ohne sie zu beschweren.
Am Gaumen zeigt er eine klare, trockene Struktur mit aromatischen Rückkehrern, die mit der Nase übereinstimmen, und einer angenehmen Persistenz. Die Struktur ermöglicht vielseitige Kombinationen: Er eignet sich für klassische Cocktails ebenso wie für zeitgemäße Mischungen, in denen Balance zwischen Frische und Charakter gefragt ist. Zum Verkosten empfehlen wir, ihn gekühlt oder auf Eis zu servieren, gegebenenfalls mit einer Zeste von Zitrusfrucht oder mit Tonic, je nach Vorliebe. Genauere Angaben zu Herkunft und Zutaten sind beim Hersteller erhältlich.
Am Gaumen zeigt er eine klare, trockene Struktur mit aromatischen Rückkehrern, die mit der Nase übereinstimmen, und einer angenehmen Persistenz. Die Struktur ermöglicht vielseitige Kombinationen: Er eignet sich für klassische Cocktails ebenso wie für zeitgemäße Mischungen, in denen Balance zwischen Frische und Charakter gefragt ist. Zum Verkosten empfehlen wir, ihn gekühlt oder auf Eis zu servieren, gegebenenfalls mit einer Zeste von Zitrusfrucht oder mit Tonic, je nach Vorliebe. Genauere Angaben zu Herkunft und Zutaten sind beim Hersteller erhältlich.
Erzeuger
Alba87
Emilia‑Romagna (Romagna, Provinz Forlì‑Cesena)Italien
Handwerklicher Gin aus der Romagna, destilliert mit der Blüte der Albana-Traube als Hauptbotanikal.
Die Geschichte
Marke gegründet von Marco Zavalloni; auf der Website wird "Since 2021" angegeben. Die Familie Zavalloni produziert seit fünf Generationen Wein. Die Destillation erfolgte durch Master Distiller Gianluigi Valentini in seiner Maison in Tassullo (TN).