Gin Analcolico 0,0° - Knut Hansen

Der alkoholfreie Gin Knut Hansen zeigt sich mit einem klaren, geradlinigen Aromaprofil: die Wacholdernote ist präsent, aber zurückhaltend und lässt Raum für zitrische Frische sowie ein kräuteriges Bouquet, das an Koriander und Nuancen mediterraner Kräuter erinnert. In der Nase wirkt er unmittelbar und sauber; am Gaumen ist der Schluck geschmeidig, mit einer schönen Frische und einer angenehmen Salzigkeit, die die Struktur ohne Alkohol trägt. Der Körper bleibt leicht, aber nicht flüchtig, ideal für alle, die den Charakter von Gin in alkoholfreier Form suchen.

Er eignet sich sowohl für neu interpretierte klassische Drinks als auch für moderne Mixgetränke: er funktioniert mit neutralem Tonic, mit einem Spritzer Grapefruit oder mit einem Zitronentwist und einem Rosmarinzweig, um die aromatischen Noten zu betonen. Hervorragend als Aperitif und als Begleitung zu rohem Fisch, Sommersalaten und Zubereitungen mit Gurke; kalt servieren, vorzugsweise im Ballonglas oder in einem hohen Tumbler, um die Klarheit und Präzision des Profils voll zu genießen.