Gin Black Edition 70cl - Mazzetti

Mazzetti

Gin 70 cl 46.0% vol Intensiv, krautig, würzig, Wacholdernoten

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Technische Information

Hersteller
Mazzetti
Typ
Gin
Format
70 cl
Gradation
46.0%
Aromenprofil
Intensiv, krautig, würzig, Wacholdernoten
Zutaten
Wacholderbeeren, aromatische Kräuter, Gewürze
Destillationsmethode
Dampfdestillation
Filtration
Kaltfiltration
Farbe
Transparent
Verzehr
Kalt servieren, mit Tonic und Eis
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Gin Black Edition 70cl - Mazzetti

Weitere Fragen

Elegant und klar im Glas zeigt dieser Gin Black Edition 70 cl einen deutlichen Charakter: Wacholder führt das Aromaprofil, begleitet von Zitrusschalen und einem Unterton aromatischer Kräuter, die den Schluck frisch und unmittelbar halten. In der Nase öffnet er sich schlicht, aber nicht banal, und bietet Aromen, die zum Trinken einladen; die Struktur ist harmonisch, mit einer Wahrnehmung von Weichheit, die die für die Kategorie typische frische Spannung nicht aufhebt.

Im Mund offenbart er Ausgewogenheit und eine lineare Entwicklung: die Zitrusfrische stützt eine leichte würzige Note, die das Finale belebt, sauber und von guter Persistenz. Es ist ein vielseitiger Gin, geeignet sowohl für klassische Mixe — gut ausbalanciertes Tonic, neu interpretierte Negroni — als auch für feinere Zubereitungen, bei denen aromatische Klarheit gefragt ist; er wird gekühlt serviert, vorzugsweise mit einer Zitronen- oder Grapefruitschale, um die Zitrusnoten zu betonen. Eine praktische Wahl für alle, die ein maßvolles und angenehmes Destillat suchen, zum Teilen oder für die Hausbar.

Brennerei

Mazzetti

PiemontItalienSeit 1846

Historisches Unternehmen aus dem Piemont mit Sitz in Altavilla Monferrato (AL), tätig in der Herstellung von grappa, Branntweinen, Brandy sowie einer breiten Palette an Likören, Amari (italienische Bitterliköre) und modernen Spirituosen (Gin, Whisky). Im 19. Jahrhundert gegründet, verbindet es die Tradition der Tresterdestillation mit Experimenten bei der Reifung in speziellen Fässern.
  • Gegründet 1846 (ursprünglich in Montemagno, später nach Altavilla Monferrato verlegt)
  • Sitz und Produktion in Altavilla Monferrato (Piemont)
  • Historische Produktion von Grappa und Kollektionen von Grappas aus Einzelsorten
  • Special Cask Finish Linie (Reifungen/Finish: Sherry, Bourbon, Vermouth usw.)
  • Netzwerk von 'Grappa Store'-Standorten, geführte Besuche, Reifekeller und Hospitality-Aktivitäten

Spezialitäten

  • Grappa aus Einzelsorte
  • gereifte Grappas
  • Grappa Cask-Finish (Sherry, Bourbon, Vermouth)
  • Weinbrände / gereifter Brandy
  • Amari und Bitterliköre
  • Amaretto und süße Liköre
  • Gin
  • italienischer Whisky
Die Geschichte
Die Familie Mazzetti begann 1846 mit der Brennereiaktivität im Monferrato, als Filippo Mazzetti die erste Brennerei in Montemagno gründete; später wurde die Produktion ausgeweitet und nach Altavilla Monferrato verlegt. Das Unternehmen ist über mehrere Generationen familiengeführt geblieben und hat sich als historische Größe in der Herstellung von Grappa und piemontesischen Destillaten etabliert.
Destillation
Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).
Reifung
Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.
Rohstoffe
  • Trester (für grappa)
  • Wein/Trauben (für Branntwein/Brandy)
Ausgewählte Produkte
  • 1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti
  • 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti
  • 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti
  • 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti
  • Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti
  • Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti
  • Amaretto 70cl - Mazzetti
  • Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti
  • Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti
  • Amaro Forte 70cl - Mazzetti