Gin Black Edition 70cl - Mazzetti
MazzettiGin 70 cl 46.0% vol Intensiv, krautig, würzig, Wacholdernoten
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Empfohlener Preis: 42,20 €
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Technische Information
- Hersteller
- Mazzetti
- Typ
- Gin
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 46.0%
- Aromenprofil
- Intensiv, krautig, würzig, Wacholdernoten
- Zutaten
- Wacholderbeeren, aromatische Kräuter, Gewürze
- Destillationsmethode
- Dampfdestillation
- Filtration
- Kaltfiltration
- Farbe
- Transparent
- Verzehr
- Kalt servieren, mit Tonic und Eis
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIGin Black Edition 70cl - Mazzetti
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Elegant und klar im Glas zeigt dieser Gin Black Edition 70 cl einen deutlichen Charakter: Wacholder führt das Aromaprofil, begleitet von Zitrusschalen und einem Unterton aromatischer Kräuter, die den Schluck frisch und unmittelbar halten. In der Nase öffnet er sich schlicht, aber nicht banal, und bietet Aromen, die zum Trinken einladen; die Struktur ist harmonisch, mit einer Wahrnehmung von Weichheit, die die für die Kategorie typische frische Spannung nicht aufhebt.
Im Mund offenbart er Ausgewogenheit und eine lineare Entwicklung: die Zitrusfrische stützt eine leichte würzige Note, die das Finale belebt, sauber und von guter Persistenz. Es ist ein vielseitiger Gin, geeignet sowohl für klassische Mixe — gut ausbalanciertes Tonic, neu interpretierte Negroni — als auch für feinere Zubereitungen, bei denen aromatische Klarheit gefragt ist; er wird gekühlt serviert, vorzugsweise mit einer Zitronen- oder Grapefruitschale, um die Zitrusnoten zu betonen. Eine praktische Wahl für alle, die ein maßvolles und angenehmes Destillat suchen, zum Teilen oder für die Hausbar.
Im Mund offenbart er Ausgewogenheit und eine lineare Entwicklung: die Zitrusfrische stützt eine leichte würzige Note, die das Finale belebt, sauber und von guter Persistenz. Es ist ein vielseitiger Gin, geeignet sowohl für klassische Mixe — gut ausbalanciertes Tonic, neu interpretierte Negroni — als auch für feinere Zubereitungen, bei denen aromatische Klarheit gefragt ist; er wird gekühlt serviert, vorzugsweise mit einer Zitronen- oder Grapefruitschale, um die Zitrusnoten zu betonen. Eine praktische Wahl für alle, die ein maßvolles und angenehmes Destillat suchen, zum Teilen oder für die Hausbar.
Brennerei
Mazzetti
PiemontItalienSeit 1846
Historisches Unternehmen aus dem Piemont mit Sitz in Altavilla Monferrato (AL), tätig in der Herstellung von grappa, Branntweinen, Brandy sowie einer breiten Palette an Likören, Amari (italienische Bitterliköre) und modernen Spirituosen (Gin, Whisky). Im 19. Jahrhundert gegründet, verbindet es die Tradition der Tresterdestillation mit Experimenten bei der Reifung in speziellen Fässern.
- Gegründet 1846 (ursprünglich in Montemagno, später nach Altavilla Monferrato verlegt)
- Sitz und Produktion in Altavilla Monferrato (Piemont)
- Historische Produktion von Grappa und Kollektionen von Grappas aus Einzelsorten
- Special Cask Finish Linie (Reifungen/Finish: Sherry, Bourbon, Vermouth usw.)
- Netzwerk von 'Grappa Store'-Standorten, geführte Besuche, Reifekeller und Hospitality-Aktivitäten
Spezialitäten
- Grappa aus Einzelsorte
- gereifte Grappas
- Grappa Cask-Finish (Sherry, Bourbon, Vermouth)
- Weinbrände / gereifter Brandy
- Amari und Bitterliköre
- Amaretto und süße Liköre
- Gin
- italienischer Whisky
Die Geschichte
Die Familie Mazzetti begann 1846 mit der Brennereiaktivität im Monferrato, als Filippo Mazzetti die erste Brennerei in Montemagno gründete; später wurde die Produktion ausgeweitet und nach Altavilla Monferrato verlegt. Das Unternehmen ist über mehrere Generationen familiengeführt geblieben und hat sich als historische Größe in der Herstellung von Grappa und piemontesischen Destillaten etabliert.
Destillation
Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).
Reifung
Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.
Rohstoffe
- Trester (für grappa)
- Wein/Trauben (für Branntwein/Brandy)
Ausgewählte Produkte
- 1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti
- 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti
- 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti
- 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti
- Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti
- Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti
- Amaretto 70cl - Mazzetti
- Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti
- Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti
- Amaro Forte 70cl - Mazzetti