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Gin Cacao Ethique 50cl - Cacao Ethique
Cacao EthiqueGin 50 cl 46.0% vol Noten von Kakao, Zitrusfrüchten, feinen Gewürzen
57,10 €−10%
Empfohlener Preis: 63,20 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Cacao Ethique
- Typ
- Gin
- Format
- 50 cl
- Gradation
- 46.0%
- Aromenprofil
- Noten von Kakao, Zitrusfrüchten, feinen Gewürzen
- Zutaten
- Wacholderbeeren, Kakaosamen, verschiedene Botanicals
- Destillationsmethode
- Dampfdestillation
- Filtration
- Kaltfiltration
- Farbe
- Transparent
- Verzehr
- Ausgezeichnet pur, mit Tonic oder aromatischen Cocktails
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIGin Cacao Ethique 50cl - Cacao Ethique
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Der Gin Cacao Ethique, hergestellt von Cacao Ethique, stellt eine raffinierte Verschmelzung zwischen der Kunst der Destillation und der Essenz des ethischen Kakaos dar, der unter Respekt für die Umwelt und die lokalen Gemeinschaften angebaut wird. Dieser Gin zeichnet sich durch seinen umhüllenden und aromatischen Charakter aus, bei dem sich die klassischen Noten von Wacholder harmonisch mit den warmen und samtigen Nuancen des Kakaos verbinden und dem olfaktorischen Bouquet eine einzigartige Tiefe verleihen.
Hergestellt mit ausgewählten Botanicals und einem sorgfältigen Destillationsprozess bietet der Gin Cacao Ethique ein komplexes Geschmackserlebnis, bei dem die Bitterkeit und Süße des Kakaos mit der Frische von Zitrusfrüchten und Gewürzen verschmilzt. Die Reifung in kleinen Chargen garantiert eine perfekte Harmonie zwischen Sanftheit und Struktur, ideal zum puren Genuss oder als elegante Basis für anspruchsvolle Cocktails. Perfekt für alle, die einen Gin mit originalem und ethisch bewusstem Charakter suchen.
Hergestellt mit ausgewählten Botanicals und einem sorgfältigen Destillationsprozess bietet der Gin Cacao Ethique ein komplexes Geschmackserlebnis, bei dem die Bitterkeit und Süße des Kakaos mit der Frische von Zitrusfrüchten und Gewürzen verschmilzt. Die Reifung in kleinen Chargen garantiert eine perfekte Harmonie zwischen Sanftheit und Struktur, ideal zum puren Genuss oder als elegante Basis für anspruchsvolle Cocktails. Perfekt für alle, die einen Gin mit originalem und ethisch bewusstem Charakter suchen.
Marke
Cacao Éthique
TokyoJapanSeit 2020
Cacao Éthique ist ein Gin-Label der japanischen Gruppe The Ethical Spirits & Co. Es handelt sich um einen Gin, der aus der Wiederverwertung von Nebenprodukten entstanden ist: Als Basis dient ein aus sake-kasu (Trester) hergestelltes Shochu, und als Hauptbotanikum werden die Abfälle der Kakaoverarbeitung (cacao husk) verwendet, ergänzt durch Wacholder.
- Produkt, das aus einem Upcycling-Ansatz hervorgeht: es wertet sake-kasu und cacao husk als Hauptzutaten auf.
- Alkoholbasis: Shochu gewonnen aus sake-kasu aus Hiraizumi (Präfektur Akita).
- Hauptbotanikum: cacao husk geliefert von Whosecacao.
- Linien und Produktion stehen im Zusammenhang mit dem Tokyo Riverside Distillery-Projekt von The Ethical Spirits.
Spezialitäten
- Gin
- Kakao-Gin
- japanischer Craft-Gin
- Upcycled / nachhaltige Gin-Labels
Die Geschichte
Cacao Éthique wurde von The Ethical Spirits & Co. als Teil der ÉTHIQUE-Kollektion vorgestellt und offiziell im Rahmen der Valentinstagskampagne lanciert (Ankündigung 29. Januar 2021). Das Produkt geht auf das Projekt des Unternehmens zurück, normalerweise verworfene Materialien (wie cacao husk und sake-kasu) aufzuwerten und in die Gin-Produktion zu integrieren.
Destillation
Re-Destillation eines Shochu auf Basis von sake-kasu zur Gewinnung der Basis; Destillation der cacao husks als Botanikum (nur Wacholder + cacao husk in der Cacao Éthique-Version).
Reifung
Nicht gereift / nicht zutreffend
Rohstoffe
- Sake-Trester (kasu) / Kasu-Shochu
- Kakaoschalen (cacao husk)
Ausgewählte Produkte
- Cacao Éthique (Ethical Gin) – 375ml (handelsübliche Varianten: z. B. 375ml, 50cl)
- Gin Cacao Ethique 50cl