Gin Dry 70cl - Porcelain Shanghai

Porcelain Shanghai

Format: 70 cl

-12%
Empfohlener Preis: 77,24 €
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Technische Information
Hersteller Porcelain Shanghai
Typ Gin
Aromenprofil Frisch, zitrusartig, würzig, Wacholdernoten
Zutaten Wacholderbeeren, Koriander, Zitrusfrüchte, Gewürze
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Destillationsmethode Säulendestillation mit botanischer Infusion
Filtration Kaltfiltration
Farbe Transparent
Verzehr Kalt servieren, mit Tonic und Zitrusgarnitur
Il Gin Dry di Porcelain Shanghai ist ein raffiniertes Destillat, das sich durch seine Eleganz und aromatische Klarheit auszeichnet, Ergebnis einer sorgfältigen botanischen Auswahl und einer gekonnten handwerklichen Verarbeitung. Hergestellt in der lebendigen Stadt Shanghai, orientiert sich dieser Gin an der britischen Tradition, gewinnt jedoch durch den orientalischen Einfluss, der sich in seinen frischen und leicht würzigen Noten zeigt, einen einzigartigen Charakter.

In der Nase öffnet er sich mit deutlichen und klaren Wacholdernoten, begleitet von einem zarten Zitrusduft, der an Zitronen- und Orangenschale erinnert, ausbalanciert durch leichte Nuancen aromatischer Kräuter und orientalischer Gewürze wie Kardamom. Am Gaumen zeigt sich der Gin Dry von Porcelain Shanghai weich und harmonisch, mit einer perfekten Balance zwischen Frische und einem anhaltenden, milden Würzaroma, das zu einer langen Verkostung einlädt.

Ideal für die Zubereitung klassischer Cocktails wie Gin Tonic oder Martini, eignet sich dieser Gin auch gut für modernere Experimente und hebt jede Zutat mit seiner lebendigen und raffinierten Persönlichkeit hervor. Ein Destillat, das die Verschmelzung von europäischer Tradition und asiatischer Innovation verkörpert.
Brennerei

Porcelain Shanghai

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Porcelain Shanghai.

Chinesischer Hersteller von Gin, inspiriert von lokaler Ästhetik und Botanicals: ein familiengeführtes Unternehmen mit dem Signature-Destillat Porcelain Shanghai Dry Gin und einer Mandarinen-Variante. Flaschen werden oft in eleganten, handgefertigten Keramikgefäßen präsentiert.
gin an chinesische Botanicals angelehnte gin mandarinen-aromatisierter gin handwerklicher gin gin in Keramikflasche
Land China
Region Liaoning

Destillation

Maßgeschneiderter 500-L-Kupferbrennapparat namens Mulan mit Alembik-Kuppel; Säulendestillation mit Vapor-Infusion-Kammer. Die Botanicals werden über Nacht im Kessel leicht gekocht und die Dämpfe passieren eine 6‑stufige Säule, bevor sie ultraabgekühlt kondensiert werden.

Rohstoffe

Wacholderbeeren aus der Mongolei Goji-Beeren Sichuan-Pfeffer Kardamom Koriandersamen Mandel Haselnuss Orangenschale

Repräsentative Produkte

Porcelain Shanghai Dry Gin (Gin Dry) 70cl Porcelain Mandarin Gin (Gin Dry Mandarin) 70cl

Offizielle Anerkennungen

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