Gin Fifty Pounds London 70cl
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Fifty Pounds Gin wird in London von der renommierten und alten Thames Distillers Company hergestellt, die über 200 Jahre alt ist. Obwohl die Briten die Ursprünge von Gin stark beanspruchen, wird stattdessen gesagt, dass er Mitte des 16. Jahrhunderts in Holland geboren wurde und von einem Arzt verwendet wurde, um zu versuchen, einige Soldaten zu heilen, die an Fieber erkrankt waren. Bald wurde das als Kur vorgeschlagene Destillat zu einem Genuss für den Gaumen und wurde zu einem der am meisten geschätzten und getrunkenen alkoholischen Getränke der Welt, auch im Gegensatz zum berühmten französischen Cognac.
Fifty Ponds Gin stammt aus einem Getreidebranntwein, der vierfach destilliert wird; Auf dieser Grundlage werden die pflanzlichen Zutaten zwei Tage lang mazeriert. Der Erlös wird dann ein fünftes Mal in einer alten Brennblase namens John Doore (bekannt als der Rolls Royce der Brennblasen) destilliert.
Nach der fünften und letzten Destillation ruht die Flüssigkeit mindestens 21 Tage, bevor sie in Flaschen abgefüllt wird, dies stellt sicher, dass alle Eigenschaften der Zutaten (Kräuter, Gewürze, Blumen, Früchte und Wacholderbeeren, aus denen der Gin zusätzlich zum Namen Aroma erhält) erhalten bleiben und Geschmack) ergeben ein hervorragendes Ergebnis.
Im Glas ist seine Farbe transparent, am Gaumen ist er weich, mit einer guten Abstimmung zwischen Alkohol und Pflanzen, aber vor allem ist er äußerst ausgewogen und leicht duftend.
Technische Information
Themsebrenner
England
0,7 l
Gin
43,5 %
Botanische Kräuter
Die Brennerei: Themsebrenner
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