Gin Marconi 21 - Delicato 70cl - Poli

Der Gin Marconi 21 Delicato ist ein raffinierter und aromatischer Destillat, gedacht für diejenigen, die einen Gin von großer Eleganz und Leichtigkeit suchen. Hergestellt von der historischen Distilleria Poli, gegründet 1898 in Schiavon im Herzen Venetiens, verkörpert dieser Gin die reinste italienische Handwerkskunst, indem er frische und zarte Botanicals mit einer innovativen Destillationsmethode verbindet.

Seine Rohstoffe sind eine botanische Symphonie aus Wacholderbeeren, Rosmarin, Minze, grünem Anis, wildem Fenchel, Koriander und Kardamom. Diese Zutaten werden handwerklich in kleinen Chargen mit einem exklusiven Vakuum-Wasserbad-Alambik destilliert, einer Methode, die es ermöglicht, die flüchtigsten und zartesten Aromen intakt zu bewahren und dem Glas ein reines olfaktorisches Profil sowie eine lange aromatische Persistenz zu verleihen.

Im Aussehen präsentiert er sich klar und kristallin, ein Symbol seiner Reinheit.
In der Nase öffnet er sich mit einem frischen und balsamischen Bouquet: Vorherrschend sind die anisartigen Noten von grünem Anis und wildem Fenchel, die an eine Wiese mit wilden Kräutern erinnern, die vom Wind gestreichelt wird.

Am Gaumen ist er zart, aber tiefgründig: Das belebende Aroma von Wacholder und Rosmarin tritt natürlich hervor, während Koriander und Kardamom würzige Nuancen verleihen, die in einem angenehmen mentholhaltigen und lakritzartigen Nachklang ausklingen, fast wie ein aromatischer Hauch, der über eine blühende Wiese zieht.

Perfekt zum Mixen, zeichnet sich der Gin Marconi 21 durch seinen leichteren Alkoholgehalt im Vergleich zu vielen London Dry Gins aus, was ihn ideal für einen frischen und harmonischen Gin & Tonic oder einen Negroni mit zarteren Nuancen macht. Es ist ein Gin, der durch seine elegante Zurückhaltung besticht, wie ein leichter Duft, der eine unvergessliche Spur hinterlässt.