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Technische Information
- Hersteller
- Rena 41
- Typ
- Gin
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 44.4%
- Aromenprofil
- Kräuterig, zitrusartig, würzig
- Zutaten
- Wacholderbeeren, aromatische Kräuter, Gewürze
- Destillationsmethode
- Destillation in Kolonnen- oder Pot Still
- Filtration
- Kaltfiltration
- Farbe
- Farblos
- Verzehr
- Kalt servieren, mit Tonic und Eis
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
Sprechen wir über Gin 70cl - Rena 41
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RENA 41 Original ist ein handwerklich hergestellter Distilled Gin, der nur wenige Schritte von Porto Cervo entfernt im Herzen der Costa Smeralda entsteht. Seine Rezeptur interpretiert die botanische Identität Sardiniens mit einer ausgewogenen Mischung aus sardischem Wacholder, Myrtenblättern, Helichrysum, Zitrone, weißer Grapefruit aus Milis und weiteren aromatischen Kräutern. Jede Zutat trägt zu einem eleganten, frischen und harmonischen Profil bei, das den authentischen Charakter der Insel widerspiegelt.
RENA 41 Original wird in kleinen Chargen hergestellt und bei niedriger Temperatur im Vakuumverfahren destilliert, um die empfindlichen Aromen der Botanicals zu bewahren. In der Nase zeigen sich frische und balsamische Noten; am Gaumen wirkt der Gin raffiniert und modern, mit einem langen, weichen und duftenden Abgang. Die 700-ml-Flasche und der Alkoholgehalt von 44,4 % vol ergänzen diesen charaktervollen Gin, der von der Gemeinde Arzachena mit der DE.CO.-Zertifizierung gemäß Beschluss Nr. 131/2023 ausgezeichnet wurde.
Marke
Del Professore
PiemontItalienSeit 2013
- 2013 von Leonardo Leuci und einer Gruppe von Barkeepern rund um das Jerry Thomas Speakeasy gegründet.
- Vermouth-Linie mit der geografischen Angabe 'Vermouth di Torino' (G.I.) zertifiziert.
- Gin-Range, inspiriert von historischen 'bathtub gin', hergestellt mit Kaltinfusionsmethoden.
- Übernahme durch die Campari-Gruppe (Transaktion angekündigt/abgeschlossen in 2022/2023).
- Katalog umfasst Gin, Vermouth und Bitters für die Mixologie.
Spezialitäten
- gin (bathtub / handwerklich)
- Vermouth di Torino G.I.
- bitter / Aperitifs
Die Geschichte
Destillation
Reifung
Rohstoffe
- Wein (z. B. Barolo 'Vigneto Cerretta' für die Superiore-Version)
- hochprozentiger Neutralalkohol (Basis für Gin-Infusionen)
- Kräuter, Gewürze und Botanicals zur Aromatisierung
- Absinth/Artemisia (Konformität mit dem Disciplinare del Vermouth di Torino)
Ausgewählte Produkte
- Vermouth di Torino del Professore Superiore 75cl
- Gin Del Professore Monsieur 70cl
- Gin Del Professore Madame (À La Madame) 70cl
- Gin Del Professore Crocodile 70cl
- Gin Del Professore Fighting Bear 70cl
- Bitter Del Professore 70cl