57,70 €−25%
Empfohlener Preis: 76,50 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- River
- Typ
- Gin
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 42.0%
- Aromenprofil
- Kräuterig, zitrusartig, würzig
- Zutaten
- Wacholderbeeren, aromatische Kräuter, Gewürze
- Destillationsmethode
- Dampfdestillation
- Filtration
- Kaltfiltration
- Farbe
- Transparent
- Verzehr
- Pur, mit Tonic, Cocktail
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
Sprechen wir über Gin River Mentana 70cl
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Sommelier AIGin River Mentana 70cl
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Der Gin River Mentana Cl.70 ist ein Destillat, das sich durch seine Raffinesse und seinen einzigartigen Charakter auszeichnet. Hergestellt in Italien nach handwerklichen Methoden, nutzt dieser Gin eine Auswahl an lokalen Botanicals, die dazu beitragen, ein markantes und angenehm komplexes aromatisches Profil zu schaffen.
In der Nase bietet der Gin River Mentana ein reiches und einladendes aromatisches Bouquet, in dem klare Noten von Wacholder wahrnehmbar sind, gefolgt von Nuancen aromatischer Kräuter und einer leichten Zitrusnote. Diese olfaktorische Kombination bereitet den Gaumen auf ein ebenso faszinierendes Geschmackserlebnis vor.
Am Gaumen zeigt sich der Gin weich, aber kraftvoll, mit einem anhaltenden Dominanz des Wacholders, ergänzt durch eine Balance von Aromen, die Zitronengras, Koriander und eine leichte Schärfe von schwarzem Pfeffer umfassen. Der Abgang ist sauber und erfrischend, mit einer anhaltenden Präsenz der Botanicals, die zu einem weiteren Schluck einladen.
Ideal pur, auf Eis oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails, erweist sich der Gin River Mentana Cl.70 als eine ausgezeichnete Wahl für Gin-Liebhaber, die nach einem hochwertigen Produkt suchen, das ein reichhaltiges und denkwürdiges Geschmackserlebnis bietet. Perfekt für besondere Anlässe oder als Geschenk für Kenner.
In der Nase bietet der Gin River Mentana ein reiches und einladendes aromatisches Bouquet, in dem klare Noten von Wacholder wahrnehmbar sind, gefolgt von Nuancen aromatischer Kräuter und einer leichten Zitrusnote. Diese olfaktorische Kombination bereitet den Gaumen auf ein ebenso faszinierendes Geschmackserlebnis vor.
Am Gaumen zeigt sich der Gin weich, aber kraftvoll, mit einem anhaltenden Dominanz des Wacholders, ergänzt durch eine Balance von Aromen, die Zitronengras, Koriander und eine leichte Schärfe von schwarzem Pfeffer umfassen. Der Abgang ist sauber und erfrischend, mit einer anhaltenden Präsenz der Botanicals, die zu einem weiteren Schluck einladen.
Ideal pur, auf Eis oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails, erweist sich der Gin River Mentana Cl.70 als eine ausgezeichnete Wahl für Gin-Liebhaber, die nach einem hochwertigen Produkt suchen, das ein reichhaltiges und denkwürdiges Geschmackserlebnis bietet. Perfekt für besondere Anlässe oder als Geschenk für Kenner.
Marke
River
VenetoItalien
River (River Mentana) ist eine italienische Gin-Marke, produziert von Rime Craft Distillers: ein Venetian/London Dry monobotanischer Gin, entwickelt rund um die ausschließliche Verwendung von Wacholderbeeren und eine Alkoholbasis aus dem alten 'Mentana'-Weizen. Angegebener Alkoholgehalt: 42% vol.
- Monobotanischer Gin basierend auf Wacholderbeeren vom Cansiglio-Plateau
- Alkoholbasis aus altem 'Mentana'-Weizen, ein unterscheidendes Produktmerkmal
- Projekt von Rime Craft Distillers / Familie Maschio mit historischen Wurzeln in der Destillation des Triveneto
- Bronze bei den World Gin Awards 2022 (Kategorie Venetian/London Dry Gin)
- Präsenz und Verkostungen bei regionalen Veranstaltungen (z. B. Venice Cocktail Week) und Erwähnungen in Fachartikeln und -übersichten
Spezialitäten
- gin
- venezianischer gin
- monobotanischer Gin
- handwerklicher Gin
- italienische Spirituosen
Die Geschichte
Das Projekt River (River Mentana) entstand im Rahmen der familiären Tätigkeit der Familie Maschio, einer Dynastie mit langer Tradition in der Herstellung von Spirituosen im Triveneto. Die Marke ist Teil des Weges von Rime Craft Distillers, initiiert von der jüngeren Generation (Michela Furlanis mit ihren Kindern), um lokale Rohstoffe und regionale Geschichten durch einen an Venedig und das Gebiet zwischen dem Cansiglio-Plateau und der Lagune inspirierten Gin aufzuwerten.
Destillation
Hydroalkoholische Infusion der Wacholderbeeren über einen Zeitraum der Mazeration, Destillation in kupfernen Brennblasen mit kleiner Kapazität (ca. 100–250 L), aufeinanderfolgende Rettifikationen/Fraktionierungen zur Erlangung eines konzentrierten Wacholderspiritus, anschließend Verschnitt mit Mentana-Weizen-Alkohol und natürliche Filtration vor der Abfüllung.
Reifung
Nachreifung nach der Destillation bei Raumtemperatur vor der Abfüllung; der Hersteller gibt eine je nach Saison variable Dauer an (im Sommer etwa einen Monat, im Winter länger, bis zu etwa zwei Monaten) sowie eine anschließende Entwicklung in der Flasche.
Rohstoffe
- Wacholderbeeren (gesammelt auf dem Cansiglio-Plateau)
- Alkohol aus altem Mentana-Weizen
Ausgewählte Produkte
- River Mentana Venetian Dry Gin (70 cl)