Gin Roxi London Dry 100cl

Der Wacholder steht im Vordergrund, getragen von einem zitrusartigen Profil, das Frische bringt, ohne zu beschweren. In der Nase zeigen sich klare, lineare Noten, sauber in ihrer Abfolge; am Gaumen ist der Eindruck entschlossen, aber ausgewogen, mit guter aromatischer Intensität und einem Gefühl von Reinheit, das der Struktur des Destillats Raum lässt. Man nimmt eine ausgewogene, nie aufdringliche Wärme wahr, die dem Körper Rundheit verleiht, ohne die finale Spannung zu dämpfen. Die Textur ist trocken, mit ausgezeichneter Trinkbarkeit, geeignet für diejenigen, die einen klassischen Gin mit Persönlichkeit suchen.

Am Gaumen bewahrt er eine angenehme Spannung zwischen Frische und Körper: die trockene Basis begünstigt eine schnelle Entwicklung zu einem anhaltenden und angenehm würzigen Finale. Er eignet sich gut für den klassischen Gin & Tonic oder für komplexere Cocktails, macht aber auch in einfachen Zubereitungen eine gute Figur, serviert gekühlt mit einer Zeste von Zitrusfrüchten. Er passt gut zu nicht zu süßen Tonics und lässt Raum für kreative Mixideen. Er harmoniert hervorragend mit Meeresvorspeisen, Tartare und frischen Käsesorten und bietet dabei stets einen klaren und prägnanten Schluck.