Gin Rural Italian Peated 50cl - Astucciato - Gil

Gil

Format: 50 cl

-13%
53,94 €
47,46 €
Empfohlener Preis: 61,97 €
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Technische Information
Hersteller Gil
Typ Gin
Aromenprofil Rauchig, krautig, würzig
Zutaten Wacholderbeeren, aromatische Kräuter, Botanicals
Format 50 cl
Gradation 43.0%
Destillationsmethode Dampfdestillation im Brennkessel
Filtration Kaltfiltration
Farbe Farblos
Verzehr Ausgezeichnet pur, mit Tonic oder in Cocktails
Der Gin Rural Italian Peated von Gil ist ein Destillat mit raffinierter Persönlichkeit, entstanden aus einer geschickten Mischung ausgewählter Botanicals im Herzen Italiens, neu interpretiert mit einer einzigartigen Note von Torf. Mit großer Meisterschaft hergestellt, spiegelt dieser Gin die handwerkliche Tradition wider und nutzt einen sorgfältigen und ausgewogenen Destillationsprozess, der die lokale botanische Rebsorte in Synergie mit dem charakteristischen rauchigen Aroma des Torfs hervorhebt.



In der Nase entfaltet er intensive und umhüllende Aromen von Wacholder, frischen Zitrusfrüchten und einem leichten rauchigen Abgang, der an die ländlichen italienischen Landschaften erinnert. Der Geschmack wirkt elegant und strukturiert, mit einer guten Nachhaltigkeit, die im Hintergrund kräuterige und würzige Noten hinterlässt, perfekt ausbalanciert durch die torfige Komponente.



Ausgezeichnet zum puren Genuss oder in Kombination mit hochwertigen Tonicwaters, passt er wunderbar zu kulinarischen Kombinationen, die geräuchertes Fleisch und gereifte Käsesorten aufwerten, dank seines robusten und unverwechselbaren Charakters.
Marke

Gil

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Gil.

Gil ist eine Gin‑Marke, verbunden mit dem Projekt Vecchio Magazzino Doganale, entstanden in Kalabrien und geprägt von einer starken territorialen Identität: 'ländliche' Gins mit einer getorften (peated) Version und dem Einsatz lokaler Botanicals wie Wacholder aus Rocca Imperiale und IGP‑Zitronen.
italienische Gins getorfte Gins mediterrane Gins ländliche Liköre
Land Italien
Region Kalabrien

Destillation

Separate Mazeration/Infusion der Botanicals (bei unterschiedlichen Temperaturen) gefolgt von handwerklicher Destillation; traditionelle Filtration mit Leinentuch. Für die getorfte Version: ländliche Torfung mit Kastanienholz und Torf aus der Sila.

Rohstoffe

Wacholderbeeren (Rocca Imperiale) Basisalkohol aus Getreide (Weizen, Mais, Gerste) IGP‑Zitronen (Rocca Imperiale) Bergamotte bittere Orangen Wermut Holunderblüten Lavendel

Repräsentative Produkte

Gin Gil Rural Peated Cl.50 Gin Rural Italian Peated 50cl - Astucciato - Gil Gin Rural The Authentic Rural Gin 70cl - Astucciato - Gil

Offizielle Anerkennungen

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