46,90 €−29%
Empfohlener Preis: 65,80 €
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Ungava
- Typ
- Gin
- Format
- 100 cl
- Gradation
- 43.1%
- Aromenprofil
- Frisch, zitrusartig, krautig
- Zutaten
- Wacholderbeeren, Kräuter, Gewürze, Zitrusfrüchte
- Destillationsmethode
- Säulendestillation mit Botanicals
- Filtration
- Kaltfiltration
- Farbe
- Transparent
- Verzehr
- Pur, mit Tonic, Cocktail
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIGin Ungava 100cl
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Der Ungava Gin ist eine exklusive Feier der unberührten Natur Nordkanadas, besonders bekannt für seine markante gelbe Farbe, die sofort ins Auge fällt. Dieser Premium-Gin wird aus seltenen, per Hand geernteten Zutaten hergestellt, die direkt aus den wilden Landschaften Kanadas stammen, und bietet so ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
Der traditionelle Destillationsprozess verbindet sich harmonisch mit sechs einheimischen Botanicals, einschließlich lokalem Wacholder, wildem arktischem Rosmarin, Blaubeeren und arktischer Rhabarberwurzel. Diese Auswahl kreiert eine Geschmackspalette, die frische und leicht fruchtige Noten erkundet, mit einem kräuterigen Nachgeschmack, der angenehm am Gaumen bleibt.
Die Besonderheit von Ungava liegt nicht nur in der Raffinesse der Zutaten, sondern auch in seiner lebendigen gelben Farbe, die durch die Infusion von Enzianblüten unter der Mitternachtssonne des Nordens entsteht, was dem Gin eine einzigartige Helligkeit verleiht.
Ob in klassischen Gin Tonics serviert oder als Basis für anspruchsvollere Cocktails verwendet, der Ungava Gin präsentiert sich als ein Destillat, das das Trinkerlebnis revolutionieren kann, indem es Geschichten und Aromen aus weit entfernten und grenzenlosen Ländern mitbringt. Jeder Schluck lädt zu einer neuen Entdeckung ein, was ihn ideal für Spirituosenliebhaber macht, die nicht nur nach Geschmack, sondern auch nach einer Geschichte suchen.
Ein wahres Meisterwerk, das in keiner Sammlung fehlen sollte, besonders für diejenigen, die hochwertige Gins schätzen und die Geschichten, die jede Flasche mit sich bringt.
Der traditionelle Destillationsprozess verbindet sich harmonisch mit sechs einheimischen Botanicals, einschließlich lokalem Wacholder, wildem arktischem Rosmarin, Blaubeeren und arktischer Rhabarberwurzel. Diese Auswahl kreiert eine Geschmackspalette, die frische und leicht fruchtige Noten erkundet, mit einem kräuterigen Nachgeschmack, der angenehm am Gaumen bleibt.
Die Besonderheit von Ungava liegt nicht nur in der Raffinesse der Zutaten, sondern auch in seiner lebendigen gelben Farbe, die durch die Infusion von Enzianblüten unter der Mitternachtssonne des Nordens entsteht, was dem Gin eine einzigartige Helligkeit verleiht.
Ob in klassischen Gin Tonics serviert oder als Basis für anspruchsvollere Cocktails verwendet, der Ungava Gin präsentiert sich als ein Destillat, das das Trinkerlebnis revolutionieren kann, indem es Geschichten und Aromen aus weit entfernten und grenzenlosen Ländern mitbringt. Jeder Schluck lädt zu einer neuen Entdeckung ein, was ihn ideal für Spirituosenliebhaber macht, die nicht nur nach Geschmack, sondern auch nach einer Geschichte suchen.
Ein wahres Meisterwerk, das in keiner Sammlung fehlen sollte, besonders für diejenigen, die hochwertige Gins schätzen und die Geschichten, die jede Flasche mit sich bringt.
Destillerie
Ungava
QuébecKanada
Ungava ist ein kanadischer Gin, hergestellt von Ungava Spirits Co. (Cowansville, Québec). Er ist bekannt für die Verwendung von sechs von Hand geernteten arktischen Botanicals und für die charakteristische natürliche gelbe Farbe, die durch Mazeration gewonnen wird.
- Natürliche gelbe Farbe, aus den Botanicals extrahiert
- Sechs seltene arktische Botanicals, von Hand im Norden Québecs geerntet
- Mazeration der Botanicals für fünf Wochen
- Alkoholbasis aus lokal angebautem Mais
- Produktion und Anlagen in Cowansville, Québec
Spezialitäten
- gin
- kanadischer gin
- borealer / arktischer gin
- premium gin
- Hersteller handwerklicher Spirituosen
Die Geschichte
Die Marke Ungava entstand innerhalb der Range von Domaines Pinnacle und etablierte sich als Premium‑Gin, inspiriert von den Pflanzen Nord‑Québecs. Die markenbezogenen Aktivitäten und Spirituosen‑Assets wurden 2016 von Corby Spirit and Wine Limited übernommen; heute ist die Marke in den institutionellen Portalen der Pernod Ricard‑Gruppe präsent.
Destillation
Getrocknete Botanicals werden fünf Wochen mazeriert, gefolgt von Destillation in kleinen Chargen (als 'small-batch' beschrieben).
Reifung
Die Kernversion ist nicht gereift; es ist auch eine 'Barrel Aged'-Version erhältlich, die in Eichenfässern gereift ist.
Rohstoffe
- Mais (Basisdestillat)
Botanicals
- Arctic Blend
- Cloudberry
- Crowberry
- Labrador Tea
- Nordic Juniper
- Wild Rose Hips
Ausgewählte Produkte
- Ungava Gin 100cl
- Ungava Gin 70cl
- Ungava Gin (core)