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Giovanni Folonari Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Tenuta di Nozzole - Folonari 2020

Name: Giovanni Folonari Chianti Classico Gran Selezione DOCG - Tenuta di Nozzole - Folonari
Brand: Folonari
SKU: Folonari-15485/20
Price: 30.85 EUR
Availability: OutOfStock

Folonari

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Sangiovese · Chianti Classico Gran Selezione DOCG · 75 cl · 2020

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Technische Information

Hersteller	Folonari
Name	Chianti Classico Gran Selezione DOCG
Vielfalt	Sangiovese
Jahr	2020
Gradation	14.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Orange, reife Mango, harziger Unterwuchs, Gewürze
Weinbereitung	Gärung in Edelstahl; Maischezeit ca. 4 Wochen
Region	Toskana
Produktionsbereich	Cru des Gutshofs Tenuta di Nozzole (Greve in Chianti)
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	Mindestens 30 Monate in großen, gereiften Eichenfässern
Fassart	Große Fässer aus gereiftem Eichenholz
Farbe	Rubinrot
Empfohlener Verbrauch	Bis zu 15 Jahre
Paarung	Tagliatelle mit weißem Trüffel von San Miniato

Descrizione

Der Chianti Classico Gran Selezione DOCG von Tenuta di Nozzole für Folonari präsentiert sich als charaktervoller Rotwein, geeignet zum Begleiten traditioneller Gerichte und für konzentrierte Verkostungen. Im Glas zeigt er eine lebendige, tiefe Farbe; in der Nase treten reife rote Früchte, würzige Noten und erdige Anklänge hervor, die sich mit feinen blumigen Nuancen verbinden. Am Gaumen ist der Ansatz entschieden, die Säure trägt die Struktur, während die Tannine ein würziges, harmonisches Gewebe bieten und zu einem weiteren Schluck einladen.

Dieser Wein passt zu Braten, Wild und gereiftem Käse und kann auch kräftigere Gerichte des Alltags bereichern. Er sollte bei moderater Temperatur serviert und in einem großen Glas angeboten werden, um die olfaktorische Entfaltung zu fördern. Sie werden sein Gleichgewicht und die geschmackliche Nachhaltigkeit schätzen, Eigenschaften, die ihn sowohl für gesellige Anlässe als auch für aufmerksamere Verkostungen geeignet machen. Seine Vielseitigkeit macht ihn zu einer passenden Wahl für den Alltagstisch wie für formellere Abendessen und bietet Konsistenz zwischen Aroma und Gaumen.

Das Weingut

Folonari – Weingut in Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Folonari.

Historische Marke, verbunden mit einer italienischen Winzerfamilie mit Wurzeln in der Provinz Brescia; heute mit Weingütern in der Toskana vertreten und mit einem umfangreichen Portfolio an Weinen, die national und international vermarktet werden.

Region: Toscana (con attività e presenza anche in Veneto, Friuli e altre regioni italiane)

Land: Italia

Gegründet: 2000

Rebsorten: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio, Pinot Noir, Corvina, Rondinella, Molinara, Garganega, Trebbiano di Soave, Merlot, Montepulciano, Moscato, Friulano, Ribolla Gialla, Picolit

Winzerfamilie mit dokumentierter Tätigkeit ab dem 18./19. Jahrhundert. Gruppo Tenute, geführt von Ambrogio und Giovanni Folonari, mit fünf toskanischen Weingütern und einem diversifizierten Portfolio. Rund 250 Hektar Rebfläche in den betriebseigenen Weingütern. Die angegebene Produktionsmenge liegt bei rund 1,2 Millionen Flaschen. Weinangebot mit typischen Weinen aus Venetien und aus der Toskana.

Alle Weine kaufen von Folonari Das Weingut Folonari

Geschichte des Weinguts

Die Familie Folonari hat im Raum Brescia eine lange Tradition und ist bereits seit Ende des 18. Jahrhunderts in der Weinproduktion tätig. Ende des 19. Jahrhunderts wurde der Sitz nach Brescia verlegt, und in den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts erwarb die Familie das historische Weingut Ruffino. In den 1960er-Jahren leitete Nino Folonari die Wende zur Qualität ein, indem er Anwesen im Chianti erwarb. Im Jahr 2000 gründeten Ambrogio und Giovanni Folonari Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute, die mehrere landwirtschaftliche Betriebe in der Toskana vereint, während die Marke Folonari mit einem breiten Sortiment an Tafelweinen und Weinen mit geschützter Herkunftsbezeichnung vertreten ist.

Produktionsphilosophie

Die Anbaugebiete aufzuwerten, Tradition und Innovation zu verbinden und auf die Qualität der Trauben zu setzen, um wiedererkennbare, regionstypische Weine zu erzeugen; das Unternehmensprojekt sieht Investitionen in die Weingüter und Aufmerksamkeit für die Vielfalt der Terroirs vor.

Terroir und Weinberge

Sitz und Weingüter vorwiegend in der Toskana, mit Produktion und Präsenz auch in nordöstlichen Regionen wie Venetien und Gebieten wie dem Collio; die Unternehmensgeschichte beginnt im Bresciano und umfasst Bezüge zu Gebieten am Gardasee und darüber hinaus.

Auszeichnungen

Die Auszeichnung "Vinitaly Territory Ambassador" wurde an Ambrogio e Giovanni Folonari Tenute verliehen.