Graacher Domprobst Riesling Spatlese #5 - Willi Schaefer 2022

Der Graacher Domprobst Riesling Spätlese #5 von Willi Schaefer ist ein faszinierendes Exemplar aus der renommierten Weinregion Mosel, in Deutschland. Dieser Riesling Spätlese fängt die Essenz der auf dem charakteristischen blauen Schiefer des Gebiets Graach angebauten Riesling-Trauben ein und verleiht dem Wein eine unverwechselbare Mineralität und spürbare Frische.

Die späte Ernte der Trauben ermöglicht einen hohen Reifegrad, der sich im Wein durch ein komplexes Aromenspektrum widerspiegelt. In der Nase zeigt der Graacher Domprobst Riesling Spätlese #5 ein verführerisches Bouquet von reifen Pfirsichen, Zitrusfrüchten, Honig und feinen Noten weißer Blüten, ergänzt durch einen leichten Hauch von Kräutern.

Am Gaumen ist die Balance zwischen Süße und Säure meisterhaft ausbalanciert, bietet einen reichen und runden Geschmack, während eine lebhafte Frische erhalten bleibt. Zitrusfrüchte und Pfirsiche dominieren das Geschmacksprofil, begleitet von einer anhaltenden Mineralität, die den Gaumen reinigt und einen langen, angenehm aromatischen Nachgeschmack hinterlässt.

Ideal als Aperitif geeignet, harmoniert dieser Riesling Spätlese hervorragend mit Fischgerichten, leicht gewürzter asiatischer Küche oder kann als erlesener Meditationswein genossen werden. Kühl serviert, um seine inneren Qualitäten zu betonen, ist der Graacher Domprobst Riesling Spätlese #5 ein Must-Have für Liebhaber von hochwertigem Weißwein.

Der Wein wird in eleganten Flaschen präsentiert, die die Qualität und Sorgfalt der Vinifikation widerspiegeln, was ihn zu einer wertvollen Ergänzung jeder Weinsammlung oder zu einem exklusiven Geschenk für Kenner macht.