Grand Armagnac Janneau Millésimé 1967 - 70cl - Holzkiste
JanneauArmagnac · 70 cl · 43.0% vol · Noten von Trockenfrüchten, Vanille, Gewürzen
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| Janneau | |
| Armagnac | |
| Noten von Trockenfrüchten, Vanille, Gewürzen | |
| Traube | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Francia | |
| Eichenfässer | |
| Viele Jahrzehnte, seit 1967 | |
| Traditionelle kontinuierliche Destillation | |
| 1 | |
| Ugni blanc, folle blanche, colombard | |
| Dunkelbernstein | |
| Bei Zimmertemperatur, zum Meditieren |
Distilliert im Jahr 1967, verbrachte dieser Armagnac Jahrzehnte in Eichenfässern reifend, wobei er Komplexität, Tiefe und eine Palette von aromatischen Nuancen erlangte, die den Gaumen verzaubern. In der Nase bietet der Grand Armagnac Janneau Millésimé 1967 eine Symphonie von Aromen, die von Vanille bis Karamell reicht, mit Akzenten von Trockenfrüchten wie Pflaumen und würzigen Noten von Zimt und Muskat.
Am Gaumen zeichnet er sich durch seinen reichen, samtigen Körper aus, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Würze. Noten von gekochtem Obst, Schokolade und Tabak verschmelzen zu einem langen, anhaltenden Finale, das Zeugnis des langen Reifeprozesses und der sorgfältigen Herstellung ablegt.
Bei Raumtemperatur serviert, ist der Grand Armagnac Janneau Millésimé 1967 ideal als Digestif nach dem Essen. Seine Reichhaltigkeit eignet sich perfekt, um entspannte Momente oder besondere Feierlichkeiten zu begleiten, und bietet ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das durch die Kombination mit dunkler Schokolade oder einer Auswahl an gereiften Käsesorten erweitert werden kann.
Dieser Armagnac ist nicht nur ein Destillat, sondern ein Stück Geschichte, das die Exzellenz und Tradition von Janneau widerspiegelt, einem der renommiertesten Produzenten in der Armagnac-Region.
Janneau
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Janneau.
Destillation
Kontinuierliche Destillation mit dem alambic armagnacais und doppelte Destillation mit dem alambic charentais; die eaux-de-vie beider Verfahren werden in den Assemblagen des Hauses gemischt.
Reifung
Reifung in französischen Eichenfässern zu 400 Litern; ein spezieller Aerationsprozess sieht das Entleeren und Mischen von Fässern desselben Loses zur Homogenisierung der Entwicklung vor, mit Umschichtungen in ältere Fässer zur Ausbalancierung von Holz und Frucht.