Grand Armagnac Janneau Millésimé 1973 - 70cl - Holzkiste
JanneauArmagnac · 70 cl · 43.0% vol · Fruchtig, würzig, Vanille, Holz
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| Janneau | |
| Armagnac | |
| Fruchtig, würzig, Vanille, Holz | |
| Traube | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Francia | |
| Französische Eiche | |
| Lang, über 40 Jahre | |
| Kontinuierliche Destillation in Armagnac-Columnar-Alambic | |
| 1 | |
| Ugni blanc, folle blanche, colombard | |
| Dunkelbernstein | |
| Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen |
Dieser Armagnac wird nur einmal in einer kontinuierlichen Kolonnen-Destillieranlage destilliert, ein Verfahren, das ein deutlich ausgeprägtes und sehr konzentriertes Aromaprofil gewährleistet. Anschließend erfolgt die Reifung über mehr als vier Jahrzehnte in Eichenfässern, die für ihren bedeutenden Beitrag an Komplexität, Vanilletönen und gut integrierten Schichten von Gewürzen und Holz bekannt sind.
Der Grand Armagnac Janneau Millésimé 1973 präsentiert sich in einer tiefen, leuchtenden Bernsteinfarbe. In der Nase entfaltet er ein bezauberndes Bouquet von Aromen wie reife Pflaumen, Karamell, Vanille und Nuancen von Kakao sowie süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich elegant und umhüllend, mit einer reichen Textur, die Nuancen von trockenen Früchten, Honig und einem anhaltenden, aromatischen Nachgeschmack enthüllt, der fein ausgewogen zwischen Süße und lebhafter Säure ist.
Verpackt in einer prestigeträchtigen Holzkiste, ist der Grand Armagnac Janneau Millésimé 1973 ein ideales Geschenk für Kenner oder eine ausgezeichnete Ergänzung zur Sammlung derjenigen, die hochwertigste Spirituosen schätzen. Perfekt, um ihn pur und möglichst bei Raumtemperatur zu genießen, um seine Komplexität und die lange Reifezeit voll auszuschöpfen.
Ein Produkt von außergewöhnlichem historischem und geschmacklichem Wert, das es zu entdecken und langsam zu genießen gilt, während man jede Nuance eines unvergesslichen Jahrgangs betrachtet.
Janneau
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Janneau.
Destillation
Kontinuierliche Destillation mit dem alambic armagnacais und doppelte Destillation mit dem alambic charentais; die eaux-de-vie beider Verfahren werden in den Assemblagen des Hauses gemischt.
Reifung
Reifung in französischen Eichenfässern zu 400 Litern; ein spezieller Aerationsprozess sieht das Entleeren und Mischen von Fässern desselben Loses zur Homogenisierung der Entwicklung vor, mit Umschichtungen in ältere Fässer zur Ausbalancierung von Holz und Frucht.