Grappa Ambrata - 9 anni d'invecchiamento - Holzkiste - Romano Levi

Romano Levi

Grappa · 75 cl · 50.0% vol · Komplex, weich, Noten von Holz und Trockenfrüchten

-19%
Empfohlener Preis: 124,79 €
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Technische Information
Hersteller Romano Levi
Typ Grappa
Aromenprofil Komplex, weich, Noten von Holz und Trockenfrüchten
Zutaten Traubentrester
Format 75 cl
Gradation 50.0%
Land Italia
Fassart Holz
Reifung 9 Jahre
Destillationsmethode Destillation im diskontinuierlichen Brennkessel
Farbe Bernstein
Verzehr Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen
Der bernsteinfarbene Grappa von Romano Levi ist das Ergebnis handwerklicher Sorgfalt und einer akribischen Reifung, die ganze 9 Jahre dauert. Dieser Geist zeichnet sich durch seine tiefe bernsteinfarbene Farbe aus, die von einer langen Ruhezeit in Holzfässern herrührt, welche dazu beiträgt, eine Harmonie von außerordentlich komplexen Aromen und Geschmäcken zu entwickeln.

Die für diesen Grappa ausgewählten Trauben stammen aus den besten Weinanbaugebieten des Piemonts, einer Region, die für ihre weinbauliche Exzellenz berühmt ist. Die Destillation folgt traditionellen Methoden, die die Essenz und den fruchtigen Charakter der Trauben bewahren, während die Reifung in Holzfässern Schichten von gerösteten Aromen, Vanille, süßen Gewürzen und einem Hauch von Schokolade hinzufügt, und einen langen und angenehm anhaltenden Nachgeschmack bietet.

Jede Flasche wird in einer eleganten und robusten Holzkiste präsentiert, die nicht nur den Inhalt schützt, sondern sie auch zu einem idealen Geschenk oder einem Sammlerstück für Liebhaber von Grappa und fein gereiften Spirituosen macht.

Dieser bernsteinfarbene Grappa von Romano Levi ist perfekt zum Genießen am Ende einer Mahlzeit, serviert bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt, und harmoniert wunderbar mit Schokoladendesserts oder trockenen Gebäcken, ohne deren Geschmack zu überlagern. Ein wahres Juwel für Kenner, der bernsteinfarbene Grappa von Romano Levi bietet ein reiches und umhüllendes sensorisches Erlebnis, das die italienische Destillationskunst mit Eleganz und Tiefe feiert.
Brennerei

Romano Levi

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Romano Levi.

Historischer Produzent von grappa mit Sitz in Neive (Piemont). Bekannt für sortenreine grappa und bernsteinfarbene, gereifte Abfüllungen vereint das Unternehmen handwerkliche Tradition, von Künstlern gestaltete Etiketten und Kleinserienproduktion.
gereifte grappa sortenreine grappa sammlergrappa historische kräuter-grappa vermouth aus Turin amaro
Land Italien
Region Piemont
Gegründet 1925

Destillation

Diskontinuierlicher kupferner Pot Still mit direkter Befeuerung (traditionelle Methode, in Produktbeschreibungen und technischen Datenblättern angegeben).

Reifung

Reifung in Holzfässern/Barriques: für bernsteinfarbene Abfüllungen und Riserva werden kleine Fässer verschiedener Hölzer verwendet; einige Etiketten sehen eine zertifizierte mehrjährige Mindestlagerung vor.

Rohstoffe

Trester (aus Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Moscato, Arneis und anderen lokalen Rebsorten) aromatische Kräuter (für historische Kräuter-grappa und einige Spezialitäten)

Repräsentative Produkte

Grappa Ambrata – Riserva 15 Jahre Grappa "Ambrata" (gealtert 6+ Jahre) Grappa di Barbaresco (3 Jahre) Grappa di Barolo (mindestens 4 Jahre, in Akazie) Grappa "Bianca" Grappa di Moscato Grappa di Nebbiolo Grappa di Arneis