Grappa Barbera 70cl - Roccanivo 2016 - Distilleria Berta
Format: 70 cl
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| Distilleria Berta | |
| Grappa | |
| Intensiv, fruchtig, Noten von Traube und Gewürzen | |
| Trester von Barbera | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Großes Holzfass oder Eichenfass | |
| 2016, variable Reifung | |
| Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel | |
| Kaltfiltration | |
| Barbera | |
| Transparent | |
| Bei Zimmertemperatur servieren, Digestif |
La Grappa Barbera 70cl di Roccanivo, hergestellt von der Distilleria Berta im Jahr 2016, stellt eine Spitzenleistung in der italienischen Destillation dar. Gewonnen aus dem Trester der Barbera-Rebsorte, die für das Piemont typisch ist, bewahrt diese Grappa das Wesen der Region und der lokalen Trauben. Die Reifung erfolgt mit Sorgfalt und hebt die intensiven Düfte und die aromatischen Nuancen der Barbera hervor, die dem Gaumen ein umhüllendes und strukturiertes Erlebnis schenken.
In der Nase treten warme Noten von reifen roten Früchten und würzige Akzente hervor, die sich harmonisch mit leichten balsamischen Wahrnehmungen verbinden. Im Geschmack ist sie weich, aber bestimmt, mit einer angenehmen Persistenz, die zu einem langen Genuss einlädt. Ideal als Digestif nach dem Essen, passt diese Grappa perfekt zu Desserts auf Basis von dunkler Schokolade oder zu gereiftem Käse, um ihre organoleptischen Qualitäten voll zu entfalten.