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| Roner | |
| Grappa | |
| Frisch, fruchtig, leicht kräuterig | |
| Traubentrester | |
| 50 cl | |
| 38.0% | |
| Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel | |
| 1-2 | |
| Kaltfiltration | |
| Transparent | |
| Zimmertemperatur, nach dem Essen |
In der Nase öffnet sie sich mit zarten Düften von frischem Obst, leichten floralen Noten und einer feinen aromatischen Struktur, die an die reine Bergnatur der Region erinnert. Am Gaumen ist sie weich, ausgewogen und umhüllend, mit gutem Körper und einem sauberen Nachklang, der ein frisches und unerwartet sanftes Gefühl für eine Grappa hinterlässt. Hervorragend sowohl als traditioneller Digestif als auch zur Begleitung von nicht zu süßen Desserts oder Momenten der Meditation.
Die Grappa Bianca Roner stellt eine perfekte Verbindung zwischen der Kunst der Destillation und der Qualität der alpinen Trauben dar, ein Destillat, das seine Herkunft mit Eleganz und Charakter erzählt.
Roner
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Roner.
Destillation
Vorwiegender Einsatz diskontinuierlicher Kupferbrennblasen; für bestimmte Produkte Vakuumdestillation im Brennapparat "Luisa"; deklarierte Doppeldestillation beim Rum; Mazeration für Liköre.
Reifung
Variable Reifung: Einige Destillate verbleiben in Edelstahltanks (z. B. gewisse Obstbrände), andere (z. B. R74 Aged) reifen über Jahre in Holzfässern; die Technik richtet sich nach dem einzelnen Produkt.