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| Pilzer | |
| Grappa | |
| Intensiv, aromatisch, fruchtig | |
| Traubentrester | |
| 150 cl | |
| 45.0% | |
| Italia | |
| Holzkiste | |
| Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel | |
| Kaltfiltration | |
| Transparent | |
| Bei Zimmertemperatur servieren, Digestif |
In der Nase offenbart die Grappa Delmè sofort eine Palette von Düften, die von fruchtigen Noten von Birne und Apfel bis zu floralen Noten von Jasmin reichen, angereichert mit Nuancen von Vanille und Mandel dank der sanften Alterung in Behältern, die ihre Farbe nicht verändern, aber ihren Geschmack bereichern. Am Gaumen ist das Destillat weich und umhüllend, mit einer eleganten Harmonie zwischen der Süße der fruchtigen Aromen und einem leicht gewürzten Finale, das angenehm anhält.
Diese Grappa ist ideal als Digestif nach einer Mahlzeit, serviert bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt, um alle Nuancen zu schätzen. Sie kann auch als raffiniertes Geschenk für Liebhaber von Qualitätsdestillaten betrachtet werden, dank ihrer Präsentation in einer Holzkiste, die ihren Wert und die Sorgfalt in der Produktion unterstreicht.
Perfekt, um bei besonderen Abenden genossen zu werden oder um wichtige Abendessen abzuschließen, ist die Grappa Delmè ein erhabener Ausdruck des destillatorischen Erbes, das Tradition und Qualität in jedem Schluck vereint.
Pilzer
Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Pilzer.
Destillation
Diskontinuierliche Destillation in Brennblasen (pot-still/lambicar) mit kontrollierter Fraktionstrennung zur Erhaltung der Aromen; Fermentation der Trester in Edelstahltanks vor der Destillation.
Reifung
Reifung in Holzbehältern (Barrique und Fässer) und in Stahl je nach Linie; es gibt lang gereifte Referenzen (z. B. die Linie Historiae bis zu 12 Jahren) und Barrique-Serien (mindestens 36 Monate für einige Abfüllungen).