Grappa Delmè d'or invecchiata 5 anni - 70cl

Pilzer

Format: 70 cl

-12%


Empfohlener Preis: 49,06 €
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Technische Information
Hersteller Pilzer
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, aromatisch, mit Noten von Holz und Trockenfrüchten
Zutaten Traubentrester
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Land Italia
Fassart Holzfässer (Eiche oder Kastanie)
Reifung 5 Jahre
Destillationsmethode Dampfdestillation oder diskontinuierliche Brennblase
Farbe Bernstein
Verzehr Bei Zimmertemperatur, als Digestif
Der 5 Jahre gereifte Grappa Delmè d'Or ist ein vorbildlicher Destillat, der die Kunst der traditionellen italienischen Destillation hervorhebt, mit einem Reifeprozess, der jeden Schluck veredelt. Dieser Geist stammt aus den renommiertesten Weinregionen und ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Trester, die gekonnt destilliert und in Eichenfässern gealtert wurden, was ihm eine einzigartige Komplexität und Tiefe verleiht.

Die leuchtend bernsteinfarbene Farbe führt zu einem reichen und umhüllenden olfaktorischen Bouquet in der Nase, in dem sich Noten von Vanille, getrockneten Früchten wie Mandeln und Haselnüssen, sowie Nuancen von edlem Holz verweben. Diese olfaktorischen Empfindungen leiten über zu einem ausgewogenen und harmonischen Gaumen, wo die Weichheit perfekt mit der alkoholischen Struktur verschmilzt, wobei ein leichter Nachgeschmack von Gewürzen und Kakao spürbar bleibt.

Mit einem Alkoholgehalt von 42° ist der 5 Jahre gereifte Grappa Delmè d'Or hervorragend geeignet, um ihn am Ende eines Essens als Digestif zu genießen. Er wird idealerweise bei Raumtemperatur in kleinen Tulipangläsern serviert, die die Aggregation der Aromen fördern und die Ausdruckskraft seiner organoleptischen Qualitäten hervorheben. Dieses Produkt eignet sich auch wunderbar für die Zubereitung von innovativen Cocktails, wo es die Hauptrolle in neuen Geschmackserlebnissen spielen kann.

Ein wahres Juwel für Kenner und für jene, die ein exzellentes Produkt suchen, um ihre Sammlung an edlen Destillaten zu bereichern. Ideal als Geschenk bei besonderen Anlässen, repräsentiert der 5 Jahre gereifte Grappa Delmè d'Or eine erhabene Ausdrucksform des italienischen Handwerks und der Destillationstradition.
Brennerei

Pilzer

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Pilzer.

Die Brennerei Pilzer (Pilzer) ist ein Betrieb aus dem Trentino mit Sitz in Faver (Val di Cembra), spezialisiert auf die handwerkliche Herstellung von grappa, Obstbränden, amari und Gin, mit gereiften Linien und speziellen Flaschen (Aqua Mater).
traditionelle grappa Obstbrände gereifte grappa amari mit alpinen Kräutern Gin im London-Dry-Stil Luxuslinien in geblasenem Glas
Land Italien
Region Trentino-Südtirol / Trentino
Gegründet 1957

Destillation

Diskontinuierliche Destillation in Brennblasen (pot-still/lambicar) mit kontrollierter Fraktionstrennung zur Erhaltung der Aromen; Fermentation der Trester in Edelstahltanks vor der Destillation.

Reifung

Reifung in Holzbehältern (Barrique und Fässer) und in Stahl je nach Linie; es gibt lang gereifte Referenzen (z. B. die Linie Historiae bis zu 12 Jahren) und Barrique-Serien (mindestens 36 Monate für einige Abfüllungen).

Rohstoffe

Trester (vinacce) aus Weinbergen des Trentino Obst (Aprikosen, Äpfel, Birnen, Quitten) für Obstbrände Alpine Kräuter und lokale Botanicals für Amari und aromatisierte Destillate

Repräsentative Produkte

Aprikosen-Obstbrand - Pilzer - 50cl - im Geschenkkarton Apfel-Obstbrand - Pilzer - 50cl - im Geschenkkarton Quitten-Obstbrand - Pilzer - 50cl - im Geschenkkarton Williams-Birnenbrand - Pilzer - 50cl - im Geschenkkarton Tresterbrand Cask 85, gereift in Caol Ila-Fässern - 70cl - im Geschenkkarton Amaro Bruno 70cl - Pilzer Aqua Mater Moscato Rosa Geblasenes Glas - Geschenkbox - 50cl Aqua Mater Pilzer Geblasenes Glas - Geschenkbox - 50cl Bruno Pilzer Historiae - Grappa 12 Jahre gereift - 70cl - im Geschenkkarton Bruno Pilzer Historiae - Grappa Moscato Rosa - 70cl - im Geschenkkarton / Luxusbox

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage