Mazzetti

Grappa di Barolo Riserva 70cl - Astucciato - Storie di Vitigno - Mazzetti

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Format: 70 cl

-32%


Empfohlener Preis: 48,79 €
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Technische Information
Hersteller Mazzetti
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, fruchtig, würzig
Zutaten Trester von Nebbiolo
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Fassart Eichenholz
Reifung Mindestens 12 Monate
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen 2
Vielfalt Nebbiolo
Farbe Bernstein
Verzehr Zum Abschluss des Essens, Zimmertemperatur
Ausgewogen und tiefgründig bringt diese Grappa di Barolo Riserva von Mazzetti den Charakter der Ursprungsrebe ungezwungen zum Ausdruck. In der Nase treten Noten von getrockneten Früchten, verwelkten Rosen und eine feine würzige Spur hervor, mit Anklängen an Mandel und Honig, die das Aromabild vervollständigen; das Profil bleibt klar und intensiv, mit einer erkennbaren sortentypischen Note. Am Gaumen ist sie voll, mit spürbarer, aber gut dosierter Wärme, rundem Körper und samtiger Textur; das Gleichgewicht zwischen Weichheit und Frische trägt zu einer angenehmen Persistenz und einem würzigen, leicht bitteren Abgang bei.

Servieren Sie sie in kleinen Gläsern bei leicht kühler Temperatur, um die Aromen besser wahrzunehmen: ein Tulpenkelch hebt die feineren Nuancen hervor. Sie eignet sich als Digestif nach gehaltvollen Mahlzeiten und begleitet Zartbitterschokolade, gereifte Käsesorten oder trockenes Gebäck, ohne sie zu überdecken; die Geschenkbox macht sie zudem elegant als Präsent. Perfekt für alle, die eine charaktervolle Grappa suchen, die mit Zurückhaltung und Feinheit die Spuren ihres Herkunftsgebiets und der Destillationsarbeit erzählt.

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