Grappa di Barolo Riserva 150cl - Magnum - Storie di Vitigno - Mazzetti

Name: Grappa di Barolo Riserva 150cl - Magnum - Storie di Vitigno - Mazzetti
Brand: Mazzetti
SKU: MAZZETTI-A3124M
Price: 55.8 EUR
Availability: InStock

Mazzetti

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Format: 150 cl

-22%

55,80 €

Empfohlener Preis: 71,88 €

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Technische Information

Hersteller	Mazzetti
Typ	Grappa
Aromenprofil	Intensiv, fruchtig, würzig
Zutaten	Trester von Nebbiolo
Format	150 cl
Gradation	43.0%
Fassart	Eichenfässer
Reifung	Mindestens 12 Monate
Destillationsmethode	Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen	2
Filtration	Kaltfiltration
Vielfalt	Nebbiolo
Farbe	Bernstein
Verzehr	Zum Abschluss des Essens, Zimmertemperatur

Descrizione

Grappa di Barolo Riserva im Magnum-Format, aus der Serie Storie di Vitigno von Mazzetti, zeigt einen konzentrierten, aber feinen Charakter. In der Nase öffnet sie sich mit Aromen, die an reifes Obst und Trockenfrüchte erinnern, einem dezenten rosigen Blütenton, typisch für Barolo-Trauben, und einer Note süßer Gewürze, die sich unaufdringlich entwickelt. Die Reifung hat die Kanten gemildert und ein sauberes aromatisches Gefüge geschaffen, mit gut integrierter Wärme und einer angenehmen Persistenz, die zu einem weiteren Schluck einlädt.

Am Gaumen zeigt sie Körper und Rundheit: die Struktur ist seidig, ausgewogen zwischen Weichheit und einer frischen Spannung, die den Schluck lebendig hält. Der Abgang ist lang und leicht mandelartig, mit einer fruchtigen Rückkehr, die das Trinkvergnügen verstärkt. Perfekt als hochwertiger Digestif, eignet sie sich auch zu dunkler Schokolade oder gereiftem Käse; das 150 cl-Format ist ideal zum Teilen oder als Geschenk, servieren in kleinen Gläsern leicht gekühlt.

Brennerei

Mazzetti

Brennerei

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Mazzetti.

Historisches Unternehmen aus dem Piemont mit Sitz in Altavilla Monferrato (AL), tätig in der Herstellung von grappa, Branntweinen, Brandy sowie einer breiten Palette an Likören, Amari (italienische Bitterliköre) und modernen Spirituosen (Gin, Whisky). Im 19. Jahrhundert gegründet, verbindet es die Tradition der Tresterdestillation mit Experimenten bei der Reifung in speziellen Fässern.

Grappa aus Einzelsorte gereifte Grappas Grappa Cask-Finish (Sherry, Bourbon, Vermouth) Weinbrände / gereifter Brandy Amari und Bitterliköre Amaretto und süße Liköre Gin italienischer Whisky

Land Italien

Region Piemont

Gegründet 1846

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Destillation

Kupferbrennblasen, dampfbeheizt, im diskontinuierlichen Verfahren; traditionelle Destillation für Branntweine und Brandy (Verfahren werden in Unternehmensunterlagen beschrieben).

Reifung

Reifung in Fässern und Barriques; Finish-Praktiken in Fässern, die Sherry, Bourbon, Vermouth oder andere ausgewählte Hölzer enthielten; unternehmenseigener Reifekeller für mehrjährige Verfeinerungen.

Rohstoffe

Trester (für grappa) Wein/Trauben (für Branntwein/Brandy)

Repräsentative Produkte

1587 Brachetto Sherry Cask Finish 50cl - Mazzetti 1786 Moscato Vermouth Cask Finish 50cl - Mazzetti 1789 Barolo Bourbon Cask Finish 50cl - Mazzetti 1820/21 Moscato Porto Cask Finish 50cl - Mazzetti Amaretto 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaretto 70cl - Mazzetti Amaro Forte 300cl - Jeroboam - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Astucciato - Mazzetti Amaro Forte 70cl - Mazzetti

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage