Grappa di Brunello Riserva - 50 Cl - Folonari

Folonari

Format: 50 cl

-18%
Empfohlener Preis: 36,04 €
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Technische Information
Hersteller Folonari
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, aromatisch, Noten von Trockenfrüchten und Gewürzen
Zutaten Trester aus Brunello di Montalcino
Format 50 cl
Gradation 43.0%
Fassart Reifung in Eichenfässern
Reifung Reserve, mindestens 12 Monate
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Filtration Kaltfiltration
Vielfalt Sangiovese Grosso
Farbe Transparent
Verzehr Zum Abschluss der Mahlzeit, Zimmertemperatur oder leicht gekühlt
Die Grappa di Brunello Riserva Folonari präsentiert sich mit einem ausdrucksstarken, aber raffinierten Körper, klar mit leichten goldenen Reflexen, die ein intensives Aromaprofil ankündigen. In der Nase zeigen sich Aromen von gut gereiften Trockenfrüchten, ein Hauch von Konfitüre und zarte würzige Noten; das Bouquet bleibt sauber und klar definiert, ohne aufdringliche Übertreibungen. Der Antrunk ist warm und einhüllend, mit guter Rundheit und einem Körper, der eine angenehme Persistenz trägt: die alkoholische Wärme ist gut eingebunden, lässt Raum für elegante Aromennachklänge und vermittelt ein ausgewogenes Gesamtgefühl.

Es ist eine Grappa, die zur Entschleunigung einlädt: ideal als Digestif nach dem Essen, um dunkle Schokolade oder gereifte Käsesorten zu begleiten, kann sie aber auch ein wichtiges Menü stilvoll abschließen. Leicht gekühlt serviert offenbart sie noch mehr Klarheit in den fruchtigen Tönen und den Gewürzen, während sie bei Zimmertemperatur ihre Tiefe zeigt. Geeignet für alle, die einen charaktervollen Brand suchen, ohne auf Reinheit und Feinheit im Geschmack zu verzichten.
Produzent

Folonari

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Folonari.

Folonari ist eine italienische Marke, die mit den Tenute Folonari verbunden ist und Wein sowie eine Auswahl an Spirituosen vertreibt: Cognacs der Maison Daniel Bouju (Grande Champagne) und gereifte Grappas, die von den Tenute Folonari hergestellt werden.
Cognac aus Grande Champagne gereifte Grappas Gin (Selektion/Finish)
Land Italien
Region Toskana

Destillation

Für die Daniel Bouju Cognacs: Destillation in einer traditionellen diskontinuierlichen Brennblase (historische Brennblase von 16,5 hl) und anschließende Reifung in Eichenfässern; für die Grappas der Tenute Folonari: diskontinuierliche Destillation mit dampfbeheizten Kupferbrennblasen.

Reifung

Reifung in Holz-/Eichenfässern für die Cognacs und Lagerung in verschiedenen Holzfässern (in einigen Fällen Barrique) für die angebotenen Grappas.

Rohstoffe

Trester (Trauben) für Grappa Wein/Traubenmost für die Destillation (für die Cognacs der Maison Daniel Bouju)

Repräsentative Produkte

Brut de Fut Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Daniel Bouju Carafe Synphonie Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Daniel Bouju Carafon Reserve VSOP Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Daniel Bouju Carafon XO Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Daniel Bouju Carafon XO n27 Cognac de Grande Champagne AOC - 70 cl - Daniel Bouju Empereur XO Cognac de Grande Champagne AOC - 50/70 cl - Daniel Bouju Extra Cognac de Grande Champagne AOC - Daniel Bouju Gin de Charente (Gin de Charente - Champagne Cask rested) - Daniel Bouju Grappa di Bolgheri (Tenuta Campo al Mare) Grappa di Brunello Riserva (Le Due Sorelle / Tenuta La Fuga)

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage