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Grappa di Granaccia 50cl - Antica Torre 2021
Antica TorreSpirits 50 cl 39.7% vol
Inkl. MwSt. und St.
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Antica Torre
- Format
- 50 cl
- Gradation
- 39.7%
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Der Grappa di Granaccia der Landwirtschaftsbrennerei Antica Torre wird aus frischestem Trester gewonnen, der aus dem ligurischen Hinterland und insbesondere vom Weingut Roccavinealis in Roccavignale in der Provinz Savona stammt.
Der Trester wird durch eine doppelte Destillation in einer diskontinuierlich arbeitenden Dampfbrennblase verarbeitet. Die langsame, handwerkliche Herstellung bewahrt die aromatische Fülle der Granaccia und den unverwechselbaren Charakter dieser Rebsorte.
Im Glas zeigt er sich klar, kristallin und brillant. Das intensive Bouquet erinnert an reife rote Früchte, begleitet von würzigen Noten, floralen Nuancen und einem zarten Hauch von Lakritz.
Am Gaumen ist er weich, rund und charaktervoll. Die Struktur der Rebsorte zeigt sich in einem harmonischen und anhaltenden Geschmack, in dem sich fruchtige und würzige Eindrücke zu einem ausgewogenen Ganzen verbinden.
Ideal zum Abschluss einer Mahlzeit. Passt zu Trockenfrüchten, trockenem Gebäck, gereiftem Käse und Eis.