Grappa Gravner Capovilla Breg Bianco 2008 70cl

Gravner

Format: 70 cl

-15%


Empfohlener Preis: 96,40 €
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Technische Information
Hersteller Gravner
Typ Grappa
Aromenprofil Intensiv, fruchtig, leicht kräuterig
Zutaten Weiße Traubentrester
Format 70 cl
Gradation 44.0%
Reifung Seit 2008 gereift
Destillationsmethode Destillation in diskontinuierlichem Brennkessel
Anzahl der destillationen Eine
Filtration Kalt filtriert
Vielfalt Weiß, Trebbereben
Farbe Transparent
Verzehr Zum Abschluss der Mahlzeit, Zimmertemperatur

Der Grappa Gravner Capovilla Breg Bianco 2008 ist eine Exzellenz unter den italienischen Grappe, hergestellt durch die Destillation ausgewählter Trester von weißen Trauben, die von den renommierten Weinbergen der Cantina Gravner in Friaul-Julisch Venetien stammen. Meisterhaft destilliert von Vittorio Capovilla, einem der bekanntesten Destillateure Italiens, präsentiert er sich im Glas mit einer klaren und glänzenden Farbe.

Sein Bouquet ist intensiv aromatisch, mit eleganten Noten von reifen weißen Früchten, Mandelnuancen und zarten floralen Adern, die den Geruchssinn derjenigen bezaubern, die ihn schätzen. Am Gaumen wird seine weiche und einhüllende Textur von einem tadellosen Gleichgewicht zwischen Alkohol und Aroma begleitet, das einen langen und anhaltenden Nachhall hinterlässt, voller olfaktorischer Empfindungen.

Perfekt als Digestif nach einem raffinierten Mahl oder zur Begleitung einer Verkostung von gereiftem Käse oder dunkler Schokolade, zeichnet sich der Grappa Gravner Capovilla Breg Bianco 2008 durch seine Eleganz und Komplexität aus und bietet ein einzigartiges und unvergessliches Verkostungserlebnis. Ein echtes Symbol für Handwerkskunst und italienische Tradition in der Welt der Grappe.

Produzent

Gravner

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Gravner.

Gravner ist das Weingut unter der Leitung von Joško (Josko) Gravner, bekannt für seine Mazerationsweine und die Vinifikation in Amphoren; einige Trester seiner Weine wurden in Zusammenarbeit mit Distillati Capovilla für Grappas mit der Bezeichnung 'Gravner' destilliert (z. B. Breg Bianco 2008, Ribolla 2011).
grappa sortenreine grappa Ribolla grappa Zusammenarbeit Produzent-Winzer
Land Italien
Region Friuli-Venezia Giulia

Destillation

Doppelte Destillation mit Bain‑Marie-System (Durchführung und Technik, wie von Distillati Capovilla angegeben).

Reifung

Ruhen/Reifung in Edelstahltanks über mehrere Jahre vor der Abfüllung (Praxis, die Capovilla für seine Grappas angibt).

Rohstoffe

Trester (weiße Trauben, insbesondere Trester von Ribolla Gialla) Trester, die für Gravners Wein 'Breg' verwendet werden

Repräsentative Produkte

Grappa Gravner Capovilla Breg Bianco 2008 70cl Grappa Gravner Capovilla Ribolla 2011 70cl

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage